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錢靜蓉

無糖仍變肥 1飲品傷心血管！大腦戒不掉甜

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不少人為了減重，選擇喝無糖、零卡飲料，卻發現體重遲遲沒有下降。營養師錢靜蓉指出，隨著健康意識提升，市面上出現許多以代糖取代糖的飲料選擇。然而，無糖並不代表健康，過度依賴代糖飲品，可能讓大腦持續渴望甜味刺激，甚至出現吃完正餐，還想再吃甜點的情況，且長期大量攝取代糖，可能導致體重增加、心血管疾病等。

2026/06/09 04:41

研究：每天3-5杯咖啡早逝風險降13％

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喝咖啡是許多人的日常，但你是否聽過「喝咖啡可以活更久」？營養師錢靜蓉引述1項研究指出，每天喝3–5杯咖啡（咖啡因400毫克以內）有助於降低死亡風險，可能可以達到長壽之效。

2025/09/17 10:51

白蘿蔔抗癌保肝助消化...4類人不宜多食

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俗諺說：「冬吃蘿蔔夏吃薑。」白蘿蔔物美價廉，富含維生素C、葉酸、鉀等營養素，有助穩定血壓、增強抵抗力、抗癌、保肝，有「平民人蔘」的美譽。吃關東煮更是少不了白蘿蔔。不過醫生提醒，4類人要謹慎食用，以免發生不適狀況。

2024/12/07 04:41

「腸胃清道夫」是它！穩定血糖、幫助減肥

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海藻類食物富含維生素，甚至有助於增強免疫力。營養師錢靜蓉分享海帶芽的4大好處，分別是「幫助減重、增強免疫系統、降膽固醇、維持正常新陳代謝」，但她也提醒，如果有甲狀腺功能異常、過敏體質及消化不良的人，應謹慎食用，以免造成身體不適。

2024/10/26 02:30