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蒜頭
菜販砸5萬訂蒜頭 2百斤下貨秒消失
台北市1名45歲周姓菜販，先前花費近5萬元，向大盤商訂購240斤蒜頭，但這批蒜頭卻被陳姓男子載走，由於最近蒜頭價格飆漲，周男以為是被人偷走，憤而前往警局報案；警方清查後發現，陳男亦是菜販，同樣向大盤商訂購蒜頭，不小心載錯他人貨品，顯然是烏龍一場。（記者楊忠翰／台北報導）
2020/09/15 05:13
誰炒蒜？菜農林佳新開嗆「政治干預」
雲林一名林姓蒜商倉庫放了150噸蒜頭，從「行政稽查」變成「涉成操控蒜價」，立委蘇治芬在臉書貼文力挺林姓蒜商，質疑調查站一對兄弟檔是否充當「張家」打手；而韓粉菜農林佳新隔空評論這件事，發表不自殺聲明，質疑根本是「政治手段干預」。
2020/09/14 07:42
獨／蒜頭140元 雲林：止跌回穩中
蒜頭近2個月飆天價，引發調查站和公平會介入調查了解，結果這兩天《三立新聞網》記者從農糧署發現台北農產運銷公司的每公斤平均批發價少了將近50元，就連產地雲林莿桐香的蒜頭批發價格，也從1斤飆近300元跌到今（14）日1斤140元，雲林縣莿桐鄉農會總幹事張鈺萱表示，上週放行幾個貨櫃後，蒜頭價確實在逐步回穩中，相信會慢慢回到正常價格。(記者：許雅惠)
2020/09/14 07:26
蘇治芬隔空開嗆 質疑「張家」查蒜商
雲林1名林姓蒜商倉庫放了150噸蒜頭，被雲林縣調站和農業處「行政稽查」變成「涉成操控蒜價」，導致蒜價飆漲從中牟利，立委蘇治芬在臉書貼文力挺林姓蒜商，質疑調查站一對兄弟檔是否充當「張家」打手，要求調查局內部應好好調查。
2020/09/14 03:55
曝神級蒜頭保存法 主婦驚呼：超簡單
自從7月開始蒜頭價錢不斷飆漲，現在1斤價格可以賣到300元以上，讓不少餐廳業者及家庭主婦叫苦連連。有一名網友就分享讓蒜頭延長保存的方式，只要準備一個鮮奶罐就可以讓蒜頭再放4個月以上。貼文發出後，引起網友熱烈討論，許多婆婆媽媽都迫不及待要來嘗試看看了。
2020/09/14 02:42
囤蒜遭調查站稽查？蒜商：哪有錢囤
雲林西螺果菜市場蒜價飆到天價，每公斤333元，調查站追查虎尾一名林姓蒜商，懷疑他6月開始大量採購150公噸蒜頭獲取暴利，但蒜商無奈喊冤，有的是買主寄放在倉庫，有些預留契作的蒜種，若要大賺黑心錢為何不一口氣高價出貨，卻選擇把貨留著。
2020/09/13 03:26
不發芽、長黴 達人揭2招蒜頭保鮮術
自從七月以來，國內蒜頭價格不斷飆漲，不僅餐飲業者唉聲嘆氣，家庭主婦們也是叫苦連連，想煮個蒜頭雞湯，換算一下價格需要的蒜頭竟然比雞肉貴上許多，在「物以稀為貴」的情況下，怎麼讓大蒜保存較久發揮最大CP值呢？家事達人楊賢英提供保存小妙招更提醒千萬不要一買回家就放冰箱！（記者：洪玲明）
2020/09/13 02:25
大蒜擺冰箱不對？「這樣」可放6個月
大蒜是許多料理用來增添香氣的配料，現在身價暴漲，超越雞肉、豬肉，讓不少家庭都得省著用。有國外食品專家分享，還沒剝皮且蒂頭完整的大蒜，放在乾燥陰涼的通風處，最多可存放6個月；而有人習慣放在冰箱冷藏的做法，專家並不鼓勵，因為冰箱濕度更易使大蒜長芽，不利於保存。
2020/09/12 05:28
150噸對比7.5萬噸 盤商駁囤蒜
蒜頭飆天價，餐飲業直接受衝擊，正當輿論疑惑蒜價飆漲原因時，雲林縣調查局人員發現，中部蒜頭盤商疑似從6月起開始大量收購蒜頭囤貨數量達150公噸，被指為謀取暴利，也引發輿論撻伐。然而有其他盤商根據全台每年蒜頭需求量約7.5萬公噸對比查獲囤積的150公噸，以及盤商會囤貨的原因分析，提出2點反駁討論！(記者：許雅惠)
2020/09/12 04:46
蒜飆天價人為？他囤150公噸被查到
這個月蒜頭每公斤已達333.4元，幾乎是今年初的三倍，漲幅相當驚人！蒜頭會那麼貴，除了疫情影響外，雲林縣調查局人員發現，疑似和中部地區蒜頭盤商有關，經查林姓廠商等兩人，自6月起開始向國內蒜農大量收購蒜頭，而這些蒜頭全部囤貨起來，疑似就是為了獲取暴利。昨（11）日調查局人員會同相關單位稽查，果真發現這兩人囤了滿滿的蒜頭，數量達150公噸，但究竟是否有伺機囤積哄抬的犯行，這部分還有待進一步調查釐清。
2020/09/12 11:51
他扛這袋在街上走 網羨慕：人生顛峰
每到7月台灣蒜頭就開始進入空窗期，加上武漢肺炎疫情（COVID-19，新冠肺炎）等原因的影響，想進口蒜頭難上加難，蒜頭價格因此開始飆升，近日價格已經飆破1斤300元，有網友就分享自己在菜市場喊「老闆蒜頭全包啦！」接著扛著一大袋蒜頭走路，笑說「等等找個保鏢護送我回家好了」。
2020/09/12 07:27
全聯蒜頭綁金屬環怎拆？特殊解法曝光
連鎖超市「全聯福利中心」因門市數量多，且商品種類齊全、價格實惠，深受許多婆媽喜愛；近日有位媽媽到全聯買一袋蒜頭，發現開口處被金屬環綁著，光用雙手根本拆不開，因此發文詢問「蒜頭這個金屬圈怎麼打開？」隨後有專業網友解答金屬環的特殊解法，並說明廠商的用心，讓其他婆媽狂喊長知識了。
2020/09/10 05:32
蒜頭每斤破300 蒜味肉羹業者苦撐
近日「蒜頭」價格狂飆，從年初每斤80元到現在每斤飆破300元，然而蒜頭在台灣小吃中，可說是不可或缺的辛香料之一，就以宜蘭有名的小吃「蒜味肉羹」為例，每天都需要用到大量的蒜頭、蒜泥，實際採訪業者都無奈的說「只能自行吸收成本」。
2020/09/10 04:42
蒜頭飆漲比豬肉貴！行政院提進口解方
食物中不可或缺的辛香料「蒜頭」，一把抓丟下鍋用大火油煎，蒜香味撲鼻而來，讓人食指大動。不過現今蒜頭價格實在貴的嚇人，鹽酥雞、香腸攤更是越加越心痛。而蒜頭昂貴的原因，是因為受到武漢肺炎（COVID-19新冠肺炎）疫情衝擊，導致檢疫更加嚴格，加上台灣蒜頭每到7月就開始進入空窗期，才會讓蒜頭的價位從年初一斤80元到現在一路飆破至將近300元。而總統蔡英文今（9日）赴民進黨中央召開中常會，會中也提及蒜頭價
2020/09/09 04:09
蒜頭一斤飆300元 業者淚：不敢用
食物中不可或缺的辛香料「蒜頭」，一把抓丟下鍋用大火油煎，蒜香味撲鼻而來，讓人食指大動。不過現今蒜頭價格實在貴的嚇人，鹽酥雞、香腸攤卻是越加越心痛。而蒜頭昂貴的原因，是因為受到武漢肺炎（COVID-19新冠肺炎）疫情衝擊，導致檢疫更加嚴格，加上台灣蒜頭每到7月就開始進入空窗期，才會讓蒜頭的價位從年初一斤80元到現在一路飆破至將近300元。目前公平會已經立案調查。
2020/09/07 04:02
叫外送點5樣菜 客人刷一排超狂備註
為增加客源，不少店家都會與外送平台合作；一名外送員近日就分享，有消費者在外送APP上點了5道菜，且在每樣餐點後面全備註「不要蒜頭」，讓他一看大笑，貼文一出也隨即引發熱議。
2020/09/04 09:47
全聯蒜頭貴爆…驚見「3字」婆媽暴動
全聯福利中心販售的商品不僅物美價廉，且不定時會舉辦集點換贈品的活動，因此深受主婦喜愛。有一名網友到全聯買蒜頭，不過一看價格要價99元，但驚見「履歷3字」，讓她立刻買下手。貼文發出後，引起網友熱烈討論，直說「用心的農友，品質很棒的蒜頭」。
2020/09/04 08:13
他出門綁一包 鄰居態度出現驚人轉變
受到疫情影響，國外進口的蒜頭量大幅減少，導致國內蒜頭價格飆漲，每斤飆破250元，讓不少婆媽買菜時超有感；一名經營小吃店男網友突發奇想，在腰間綁一包蒜頭出門，結果周遭人出現戲劇化反應，讓眾人笑翻。
2020/09/02 09:09
國外蒜頭進不來 每公斤飆破200元
受到疫情影響，國外進口的蒜頭量大幅減少，導致國內蒜頭價格飆漲，8月份平均批發價每公斤飆破200元，宜蘭知名蒜味肉羹店和花蓮蒜頭雞湯店，因為都使用大量蒜頭當作食材，蒜頭價格飆漲也讓業者都說是在苦撐。
2020/08/22 09:12
米買1個月爬滿米蟲？內行祭3大絕招
米飯是台灣人傳統主食，至於要如何保存才不會長出米蟲，成了家庭主婦最大難題。對此，有位女網友崩潰表示，去好市多買了一大包的米，並分裝在米桶裡，一個月過後竟然通通長出米蟲，照片一出，讓大家的密集恐懼症瞬間發作，不過也有人分享了各式各樣的保存經驗，掀起眾人熱烈討論。
2020/07/19 06:40
鹹酥雞攤還能炸什麼？鄉民敲碗這2類
鹹酥雞是台灣別具特色小吃，其攤位會將各式各樣食材下鍋油炸，令人食指大動，但近日就有人在PTT上發文詢問：「鹹酥雞還能炸些什麼？」而該問題也掀起了超多網友的熱烈討論。
2020/06/19 11:35
蒜頭放冷藏會長白毛？內行人曝解方
都會地區外食族群多，但有些民眾為了健康與經濟上的考量．只要有時間還是會想要自己料理三餐，其中「蒜頭」便是一項中西式料理常見的食材。近期就有網友發文，表示自己日前購買的剝皮蒜頭，放在冷藏庫保存僅兩周就長出白毛，讓他有些無奈想尋求其他人的看法。對此，有網友就分享解方，建議他可以依照使用需求，善用夾鏈袋來保存。
2020/06/19 08:02
創新高！蒜頭一台斤要價近200元
雲林縣蒜頭產量占全國總量9成，今年因氣候忽冷忽熱，蒜頭結球小，種植面積減少600公頃，產量減少2至3成，又受到疫情需求增加影響，有農會推出的蒜頭禮盒每月出貨近萬盒，供不應求。而頂級蒜一顆要價10塊錢，去年一台斤120元，今年更創下天價，一台斤要180元。
2020/06/04 05:09
吃水餃該沾醬嗎？網曝1招鮮甜味溢出
水餃深受不少民眾喜愛，不僅料理方便，還有多種口味可以挑選，不過有些人吃水餃會搭配醬油、辣椒醬等。對此，有名網友想知道大家「吃水餃是沾醬派還是不沾派？」貼文發出後，引起網友熱烈討論。
2020/06/02 12:03
芒果青要沾醬吃？內行人推：超好吃！
台灣的氣候適合水果生長，因此有著「水果王國」的稱號。而除了品嚐水果的原味之外，台灣某些地區也發明了特製沾醬增添風味。近日就有網友在臉書「爆廢公社」上分享了老公自製的沾醬芒果青，讓她大開眼界。
2020/05/24 12:00
南部鹹酥雞必加這味！老饕一面倒讚爆
鹹酥雞可說是國民宵夜，店家如何調味更是相當講究，近日就有網友發問「為什麼南部鹹酥雞都會加生蒜頭？」貼文一出立刻引發熱議，不少人直呼：「一口雞肉一口蒜頭，辣味上腦超爽！」
2020/05/23 07:43
癱孫助公7天賣千斤蒜 狂謝台人善心
台灣人真的很有愛！處處彰顯！雲林一名因車禍癱瘓的青年，自車禍後都是靠外公外婆照顧，今年二月採收蒜頭，無奈遇上疫情影響，蒜商減少收購，直至五月初仍有千金蒜頭滯銷。眼看著阿公阿嬤每天為著賣不出去的蒜頭苦惱，他想起靠網路力量宣傳，一篇文章，引起各界團購，短短七天賣光千斤蒜，他發文狂謝台灣人的愛心！（記者 陳佳鈴）
2020/05/20 10:11
提升免疫力！生蒜再升級 營養價值高
蒜頭大家都知道很好，但它好在哪裡呢？其實大蒜有大蒜素，它可以殺菌；提升免疫力；清除自由基，對身體有很多好處。這次《草地狀元》就要來個蒜頭大解密，怎樣料理蒜頭才能將營養發揮出來呢？
2020/05/11 06:00
黃媽媽的拿手菜 沙漠麵包好處多
你知道蒜頭到底要怎麼吃，才能吃出健康?中東椰棗出現在台灣!是穆斯林齋戒月的聖品!養顏美容又排毒!而這樣的一顆椰棗，竟然可以包幸福?包鬥志?
2020/04/24 10:30
買蒜頭險瞎掉…「奈米級半斤」網罵爆
「真的是奸商！」台灣很多市場、商圈都可以看見業者掛著手寫的招牌，用著大大的數字寫著標價，去吸引顧客目光，但這手法卻也鬧出不少消費糾紛。有民眾在桃園龜山發現一間賣北港蒜頭的攤商，清楚標示著65元，不過眼尖的他卻發現暗藏陷阱，並PO出照片呼籲其他人千萬別上當，照片一出，立刻引起熱議，直呼「真的是無良老闆」。
2020/03/13 09:49
