比菲多千金出烘焙書!武子靖、路寒袖力薦
台灣比菲多創辦人二女兒梁維兒,不走傳統接班路,年僅17歲便展現驚人烘焙天賦。她自10歲起深耕烘焙領域,累積7年實作經驗,近期推出著作《WellBaked維兒好上手烘焙誌》,公開布朗尼、巴斯克乳酪蛋糕等美味食譜。梁維兒不僅擁有企業家精神,更熱衷公益,曾義賣400份蛋糕捐助身心障礙機構。其出書計畫獲得世界冠軍麵包師武子靖及詩人路寒袖盛讚,認為她能將對材料、溫度與時間的細膩理解,轉化為傳遞溫度的載體。這本集結姐妹心血的烘焙指南,旨在鼓勵新手透過手作甜點,感受烘焙帶來的療癒魔法與生命體驗。
7小時前