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    上海醬方
    「上海醬方」超Q彈！入口即化像布丁

    「上海醬方」超Q彈！入口即化像布丁

    很多人都吃過「東坡肉」，入口即化、軟嫩Q彈的口感，讓許多老饕們難以忘懷，花蓮的餐廳業者，為此特地請來上海師傅，推出類似東坡肉口感的「上海醬方」，光是前置作業，就要花上4個小時的功夫，客人們都說，吃起來就好像是吃布丁一樣，一進嘴巴裡，就融化掉了！
    2015/09/15 05:06