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玫瑰紅B

黃仁勳愛店出包！發粿驗出毒化物

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中元普渡將至，台北市衛生局抽驗市售祭祀食品，驚見饒河夜市知名餅店「御華興」販售的發粿，竟含有不得作為食品添加物的非法色素「玫瑰紅B」。該產品來源為松山區「好好傳統粿店」，由於玫瑰紅B屬第四類毒性化學物質，全案已依違反食安法移送地檢署偵辦。衛生局此次共抽驗30件產品，整體合格率逾96%，僅此件違規。當局提醒民眾採購時應選擇信譽良好商家，並留意標示完整性；食品業者則應落實原料來源管理，確保添加物合法，共同維護消費者食品安全，避免誤食危害健康的化學物質。