一顆麵包到一瓶康普茶Kai攜世界冠軍風味
2026亞太永續博覽會中,三立永續品牌SET FUTURE攜手好食好事基金會,聚焦「食農創新」推動在地農業永續。世界冠軍麵包師吳寶春分享運用「格外品」創造價值的經驗,強調支持在地食材對農業永續的重要性。同時,榮獲2025世界最佳康普茶殊榮的「Kai Kombucha」,以台灣青梅與鐵觀音結合發酵技術,將土地風味推向國際。此次合作展示了從產地、創新技術到商品化的成功路徑,透過好食好事基金會的加速扶植,讓優質農產與創新品牌能進入市場,實現永續產業循環,讓台灣在地風土持續走向世界舞台,引領永續飲食新潮流。
3小時前