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芋園

甜品配料怎挑最划算？揭密「2物」成本高

甜品配料怎挑最划算？揭密「2物」成本高

台北東區一間老字號粉圓店一碗75元，但配料有28種，怎麼挑最划算呢？業者揭密，粉圓成本最高，因為都是純手工自製，得要控制室內溫度才能搓揉出最Q彈的狀態，另外像是花生得慢活熬煮12小時，處理上也相當費工。

2024/11/16 03:59

半夜問芋圓　老闆這麼回網友跪拜了

半夜問芋圓　老闆這麼回網友跪拜了

餐飲業者由於聯絡資訊都是公開的，自然也會接到不少惡作劇訊息或電話，高雄苓雅區一間仙草冰店凌晨接到網友私訊，開口就問目前還有仙草和芋圓嗎？不過該時段明顯是惡作劇，但業者自然也不慣著他，當下就回應可以將圖片印下來，燒化之後放水裡喝掉，會比較有飽足感，但客人卻因此惱羞成怒，但兩人鬥志的過程讓網友捧腹，也大讚老闆「偶像」。

2023/07/17 05:33

大安警圓滿號送豆花　期許事情都圓滿

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一年一度的警察節即將到來，為了慶祝、慰勞同仁於防疫期間勤務加倍辛勞，位於台北市大安區的大安分局，商請北市知名豆花店及東區粉圓冰店協助備料，準備豆花給同仁吃，希望同仁享用完豆花、粉圓、芋圓冰後，在擔服各項勤務時，都能圓滿順利。

2020/06/12 08:11

古早味挫冰老店　承襲對「冰」的感情

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新北市金山有一間冰店，店面雖小但總是客滿，受歡迎的原因是因為刨冰內的紅豆、芋頭等配料，老闆娘都堅持用有品牌的，再搭配黑糖水和煉乳，讓老饕們讚不絕口，而老闆娘也表示，從爺爺時代開始就是在賣冰，從小耳濡目染，也對「冰」產生特殊情感。

2015/11/04 04:48