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快樂豬

影／蔡英文訪雙巴　抵邁阿密見陳偉殷

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總統蔡英文出訪雙巴的英翔之旅，在台灣時間昨（24）日凌晨抵達美國邁阿密，由美國在台協會代理主席唐若文親自上機迎接。而蔡英文在下機前，到記者座位和大家寒暄時，證實她這趟過境邁阿密會和旅美投手陳偉殷見面，而15個小時的長途飛行旅程，蔡英文則說她整整睡了六小時，也把飛機餐全部吃光光！

2016/06/25 10:06

趕搭國宴熱潮　雲林飯店推快樂豬料理

趕搭國宴熱潮　雲林飯店推快樂豬料理

雲林快樂豬最近很夯，因為牠被用在520國宴菜色上，快樂豬必須要無藥物殘留，還要聽音樂長大等條件，雲林在地大飯店也跟上這波國宴風，搶先推出快樂豬料理，吸引顧客上門。

2016/05/17 03:12

褒湯象徵小英治國決心　這雞大有來頭

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今年520國宴場地為台北萬豪酒店，菜色融合台式、客家、原住民、西式…等多元化風格的國宴料理。

2016/05/15 04:29

捨得吃嗎？小英親餵快樂豬也成國宴菜

捨得吃嗎？小英親餵快樂豬也成國宴菜

新政府玩創意，國宴菜色也講究「產銷履歷」，民進黨媒體創意中心主任表示，當天菜單上會有QRcode，可以直接透過手機連線至總統府官網，官網上將詳列出個別主菜的食材來源。其中也包括蔡英文曾親自餵食，來自雲林的台灣「快樂豬」。

2016/05/11 02:31

國宴主菜「快樂豬」是蔡英文親手餵養

國宴主菜「快樂豬」是蔡英文親手餵養

520國宴部分菜單曝光，國宴菜餚預定前後8道菜，每道全部都來自本地食材，且顧及縣市分布，取材從南至北都有，其中，國宴第3道菜「爐烤快樂豬」，所用的豬隻是總統當選人蔡英文曾親手餵養。

2016/04/28 08:27

香煎豬小里肌肉　搭配咖啡醬調味

香煎豬小里肌肉　搭配咖啡醬調味

雲林古坑咖啡具有名氣，有餐廳業者選用當地的快樂豬，在豬高湯裡加入咖啡、鮮奶油、奶油煮出醬汁，淋在香煎豬小里肌排上，搭配核桃，軟嫩的豬肉嚐得到淡淡咖啡香，口感很清爽。

2015/12/11 02:36