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羹湯
這種湯很毒！害血糖飆又傷腎：外帶恐致癌
許多人習慣吃飯時喝湯，或吃碗羹麵，但醫師洪永祥列舉5大傷腎湯品，包括不明來源藥膳補湯、酸辣湯與羹湯等。其中，酸辣湯與羹湯會讓人血糖快速飆升，且酸辣湯中的筍片草酸含量極高，若形成草酸鈣結石、阻塞輸尿管，會傷害腎臟功能。此外，一項研究指出，外帶的酸辣湯又油又酸，裝在塑膠袋中，容易釋出塑化劑、PFAS(氟化物)等致癌物，因此，民眾應盡量別外帶這種食物。」
2026/02/26 11:41
酥皮濃湯竟不是第一！她曝熱量最高是它
許多人喜歡吃飯配上一碗湯，不過不同湯品熱量也存在差異。營養師高敏敏分享各式湯品熱量圖鑑，結果酥皮濃湯的熱量竟非最高的。
2025/06/29 06:13
周湯豪跟上班族排排坐 就為台北這碗乾麵
周湯豪最愛的乾麵是這家！過去周湯豪曾多次介紹他從小吃到大的愛店，每次去都會點一組套餐：「乾麵（粗）、韓國魷魚羹湯（黑醋多）、甜不辣」，今（16日）他又再度在社群分享自己前往用餐，中午和一群上班族排排坐，看來真的是真愛無誤。
2025/04/16 04:58
肉羹湯南北口味大不同！肉裹粉vs.湯勾芡
肉羹湯南北口味有差，南部肉羹湯通常會勾芡，比較濃稠；北部羹湯勾芡少，通常會熬製清湯，而台中清水的肉羹湯高湯加入蘿蔔，味道更清爽。
2024/07/17 12:51
羹湯漂大蟑螂！顧客喊噁：老闆整鍋繼續賣
現代人生活繁忙，經常三餐吃外食，對於外食族來說，除了餐點好吃與否，更多人在意餐廳的衛生把關是否到位。今（5）日有民眾透過網路控訴，她在汐止一間小吃店買羹湯，隔著透明塑膠袋就發現不對勁，「大蟑螂！羹湯裡有大蟑螂！超扯！」
2024/05/05 03:24
腸病毒肆虐！「4類食物」渡過難熬期
現正值腸病毒高峰期，孩童不慎感染輕則發燒、四肢與臀部起紅疹，重則嗜睡、肢體麻痺、肌躍型抽搐，且大人抵抗力不足也會得病；營養師高敏敏表示，除了勤洗手、戴口罩，還可以遵守腸病毒飲食原則「軟質、清淡、不刺激」，一起陪孩童度過腸病毒煎熬期。（賴俊佑）
2024/05/03 10:16
煮完水餃整鍋水倒掉？內行教1招私藏吃法
水餃料理方便，且市面上還有多種品牌和口味可選，是不少家庭放在冰箱的常備食品。不過，大家通常在煮完水餃後，都會把鍋裡的水倒掉，因此有網友不禁好奇，除了浪費的倒掉外，還有其他料理方法嗎？貼文曝光，釣出許多隱藏吃法，讓網友們大開眼界
2023/05/29 08:48
4塊魷魚+米粉$75喊貴！網全挺他
原物料上漲、國際運輸費用走揚，餐飲業「漲聲」響起，有些餐廳漲價能被消費者接受，但也有些無法接受！其中一家位在台中北區的魷魚羹麵，顧客點了一碗魷魚羹米粉，客人挑出小小四塊魷魚加上米粉及羹湯，要價75元，客人大喊「就算物價上漲也不至於貴成這樣子吧！真的是做一次生意而已」，到底貴還是合理？也讓網路兩派意見戰翻。（記者 陳佳鈴）
2022/03/08 05:10
傳統酒家菜 不失傳的好味道
酒家菜是台菜菜系最經典之一其中有不少大家耳熟能詳的料理但因為繁瑣的料理過程快要失傳的肉米蝦絕對要學起來!
2020/11/30 06:00
羹湯界的經典 蒜香蛤肉羹這樣做！
蒜味滿滿絕對是蒜頭愛好者的首選～～～～～～
2020/02/14 03:29
流水席最愛哪道？「這羹湯」被網推爆
雖然許多人辦婚宴，會選擇在飯店，但流水席菜色豐富、環境熱鬧，仍有不少死忠粉絲。一名網友便分享，在眾多菜色之中，他最愛的一道，甚至放話表示「打包我打誰」。其他網友看到後，紛紛贊同原PO觀點，甚至說「一個總舖師厲害不厲害，首先就是看這道」。（編輯：李艾庭）
2019/07/31 03:38
勾芡羹湯吃太多會中毒？專家這樣說
網路流傳「聽說樹薯粉含有毒性物質，吃了會中毒，所以要少吃勾芡羹湯」，這是真的嗎？食藥署表示，樹薯粉是經加工過程後取出的澱粉，已將具毒性的氰酸去除，因此不會對人體有危害。
2017/05/03 09:28
李晨深夜收工返家 范冰冰煲湯暖胃
大陸女星范冰冰自從與李晨戀情曝光後，小倆口經常公開曬恩愛，今（23）日凌晨，李晨在微博貼出一張范冰冰幫他褒的羹湯照片，網友則催促他趕快把范冰冰娶回家，千萬別錯過這麼賢慧又漂亮的女孩！
2016/08/23 12:19
