熱到開火鍋！這一鍋氣溫越高折扣越多　12mini＋JOGUMAN共組超人特鍋隊

記者李鴻典／台北報導

火鍋不再是冬季限定！當高溫席捲全台，「這一鍋餐飲集團」以「熱」為題，啟動年度最火辣企劃「夏樂季」。即日起至8/31，凡內用出示當日手機天氣 APP，即可依照氣溫享指定食材折扣，例如34°C享66折、35°C享65折，以此類推，共有20道熱門食材可選擇。當氣溫升高，荷包同步降溫，讓「熱到開鍋」成為今夏最爽的行動理由。

▲「這一鍋」夏樂季回饋開鍋族，氣溫達34°C就享66折，豪華肉盤同樣享優惠。（圖／品牌業者提供）

每週三「這一鍋」發起風格穿搭號召同桌四人以上穿著背心或小可愛，並完成 IG 打卡，即可享四人套餐 3 折優惠，原價 3,280 元直接優惠至 984 元。每店每週限量 10 組，需提前電話預約。話題熱度延燒社群，不少粉絲已自發發起「背心開鍋挑戰」，形成一波「穿搭×開鍋」的夏日穿衣風潮。

除參與式互動，「這一鍋」同步推出年度代表作《椒宴》主題新膳，從鍋底設計到涮品組合皆主打「辣得有層次、香得有品味」。「馥香椒紅鍋」以牛油為底，融合燈籠椒、大紅袍、青花椒等數十種香辛料，經黃金比例炒製，湯頭濃郁厚重、椒香馥郁，鍋面設計仿紅油花開，成為視覺與味覺兼具的經典。搭配全新「椒宴九宮格套餐」，集結滑嫩雞松阪、千層肚、大腰片、手撕鵝胗等九種川味代表涮品，集結川渝代表滋味，滿足老饕與新粉的雙重期待。

▲這一鍋推出「香辣美學」全新宴席，《椒宴》綻放川渝牛油風味。（圖／品牌業者提供）

王品集團旗下平價鍋物「12mini 快煮鍋」7/15-9/30與人氣IP「JOGUMAN」共組「超人特鍋隊」，推出新鍋及特別版周邊商品。「辛奇超人鍋」以辛香酸辣的泡菜為湯底，加入豐富配料與超萌JOGUMAN魚板，每鍋199元，若選購其他鍋物也能用15元銅板價加購主題魚板。7/15起到店消費任一鍋物，每筆消費贈一張限量「JOGUMAN超人特鍋隊貼紙」，貼紙背面藏有抽獎序號，有機會抽中韓國雙人來回機票。8/1起，內用或外帶「辛奇超人鍋」再贈「JOGUMAN陪你吃鍋圍兜兜」，數量有限，送完為止。

▲「12mini快煮鍋」7/15-9/30與JOGUMAN共組「超人特鍋隊」。（圖／品牌業者提供）

活動期間消費任一鍋物，即可用銅板價15元加購提袋「JOGUMAN 能量袋著走」，8/15起，加價299元就能擁有「JOGUMAN mini療癒吊飾」。「12mini快煮鍋」還串聯12間街邊店設計「超人打卡區」，包含3間主題概念店（台北慶城店、台中公益東興店和高雄裕誠店）和9間特色店，讓各地小超人拍個過癮。7/18-9/30，凡分享主題餐點、贈品、商品或門市佈置照片，並完成品牌遊戲規則就可參加抽獎，有機會抽中只送不賣的JOGUMAN陪吃娃娃和JOGUMAN造型涼被。

▲8月15日起，到店消費任一鍋物，加價299元即可擁有JOGUMAN mini療癒吊飾。（圖／品牌業者提供）

國民平價鍋「石二鍋」即日起推出兩款期間限定的「芋泥相遇牛奶鍋」和「起司牛奶鍋」，即日起全台供應至8/31，用新口味提供經常外食的小資族全新體驗。

▲石二鍋推出「芋泥相遇牛奶鍋」和「起司牛奶鍋」。（圖／品牌業者提供）

三商餐飲集團旗下日式丼飯品牌「三商鮮五丼」，7月14日至7月18日限時推出「牛丼祭」，多款人氣牛丼超值回饋登場。「招牌牛丼」原價135元，特價只要99元；「韓式泡菜牛丼」與「半熟蛋蔥香牛丼」則從原價155元下殺至119元。此外，活動期間單筆消費滿220元，還可獲贈45元小菜兌換券乙張，數量有限，送完為止。

▲三商鮮五丼7月14日至7月18日限時推出「牛丼祭」。（圖／品牌業者提供）

起司控看過來！7月16日起，麥當勞推出全新期間限定「熔岩起司排堡」系列產品，酥炸熔岩起司排一口咬下，濃郁起司緩緩流瀉，帶來滿滿幸福感！16日起「美式熔岩起司排雙牛堡」打頭陣，30日起再推「辣味熔岩起司排脆豬堡」接力，打造今夏最過癮的起司饗宴。

▲麥當勞全新「帕瑪森熔岩起司排」系列登場，7月16日起「美式熔岩起司排雙牛堡」率先亮相，7月30日起「辣味熔岩起司排脆豬堡」接力登場。（圖／品牌業者提供）

「2025臺北國際牛肉麵節」今年將於10月10日至12日在圓山花博公園登場；以「黑白交鋒 王者爭霸」為主題，於7月14日起至8月22日徵召本市頂尖廚師以「紅燒（黑系）」與「清燉（白系）」、創意組及調理包組雙湯頭展開創意比拚，從湯頭風味、麵體變化到整體創意，全面展現牛肉麵的經典與革新。此外，更邀國際知名的韓國「黑白大廚」呂敬來師父跨海來臺擔任「2025臺北國際牛肉麵節」親善大使。

▲「2025臺北國際牛肉麵節」特邀韓國熱播美食競賽節目《黑白大廚》主廚呂敬來(右)來臺。（圖／臺北市商業處提供）

有別以往，今年首波行銷特別彙集歷屆牛肉麵節得獎店家，推出「臺北牛肉麵放大券」優惠活動，200元面額只要168元即可購得，讓民眾以最實惠價格品嚐本市歷屆得獎名店牛肉麵店家，7月14日於Gomaji平台開始販售3,500張，售完為止，一券在手，即日起至8月31日可嚐盡本市歷屆得獎與特色牛肉麵美味滋味；9月將推出第2波優惠-全臺牛肉麵聯合應援「全臺優惠Cow過來」，讓牛肉麵美食熱潮持續升溫，接著第3波為年度盛事，也就是「2025臺北國際牛肉麵節」於10月10日至12日登場。

▲「2025臺北國際牛肉麵節」競賽首度引進韓國《黑白大廚》概念。（圖／臺北市商業處提供）