昔日愛心麵包助貧童　「一斗米烘培坊」父子遭控捲上億神隱

記者賴建志、林昆慶、顧元松／台北報導

知名烘焙坊「一斗米烘焙坊」商品主打手做現烤，以少油、少糖為訴求，不指這樣，他們還長期做愛心，幫助了好幾千名課輔學童不會餓肚子，甚至發麵包給弱勢家庭，而員工還曾說麵包從不放過隔夜，要給客人吃最好的麵包。但如今卻爆出老闆高士豐、高士弘父子疑似惡意倒閉、捲款上億元潛逃，受害人數超過50人。

▲一斗米烘培坊父子捲上億神隱。

一塊塊麵包在烤盤上，灑上糖粉準備送進去烤箱，這裡是一斗米烘焙坊的廚房，他們不只做烘焙還做愛心，已經幫助好幾千名學童，如今卻人去樓空。

店面房東：「一直通知，透過工廠那裡我們也都找不到他。」 

店內各種烘焙食品凌瑯滿目，官網排名前三名包括生日蛋糕、起司蛋糕和彌月蛋糕捲都是顧客最愛。店內牆壁上也看得到許多藝人簽名，包括張孝全、高山峰等等，都是烘焙坊的常客。

▲店內都是名人簽名。

一斗米烘焙坊員工：「我們麵包堅持不隔夜，是因為我們的品質，我們希望客人吃到最好吃的麵包。」

高姓父子當時開店就是強調要給客人吃到最好的麵包，他們主打手做現烤，所有商品都是低糖、低脂、低油，兼顧健康美味，但如今卻傳出老闆父子涉嫌惡意倒閉還神隱不願出面，連手機都已經停話，被害人現在也只能持續透過法律管道替自己討回公道。

▲▼烘培坊店內全空。