三立新聞/綜合報導
根據國外研究發現,中小學的孩童在成長過程中,補鈣是幫助發育,影響體態的重要環節。針對16篇文獻研究發現,攝取全脂奶或高脂乳製品的受試者,體重增加的幅度比攝取較少的人來得少,國內醫師就說了,飲食均衡很重要,建議可以透過攝取鮮乳的方式,補充孩童鈣質吸收。
▼▲醫師建議透過攝取鮮乳的方式,補充孩童鈣質吸收。
發育中的國中小學童,有高有矮胖瘦不一,除了遺傳外,飲食也是關鍵。敦仁診所院長蕭敦仁醫師表示,「鈣質假如攝取不足的話,小朋友的骨骼生長可能會比較有問題,也就是相對會比較矮,還可能讓小朋友變得比較胖。」
▲敦仁診所院長蕭敦仁醫師。
恐怕一杯牛奶還不夠,國外研究發現,要是鈣質攝取量不足,還會影響體脂肪的形成。敦仁診所院長蕭敦仁醫師表示,「第一個變化就是它脂肪的生成會上升,脂肪的分解會下降,你假如鈣攝取不足,你體重就比較容易上升。」
飲食均衡關係孩子發育,營養師就建議,以200CC的鮮奶來說,每天至少要喝1.5到2份。北市泰安醫院營養師李錦秋表示,「每天可以攝取1.5份到2份的這個乳品,然後再搭配均衡飲食,就可以滿足孩童一天所需要的鈣質需求。」
▲以200CC的鮮奶來說,每天至少要喝1.5到2份。
▲北市泰安醫院營養師李錦秋。
市售小瓶裝鮮乳就是正常一份的量,掌握成長黃金時期聰明補鈣,才能讓孩子在成長期健康長大。