超商早餐開賣「米糕」　盤點必吃6款新品

記者馮珮汶／台北報導

暑假來到尾聲，學生準備展開新學期，超商業者瞄準開學商機，推出一系列具在地特色的早餐新品，包含台灣小麥麵包-紫薯地瓜、宜蘭櫻桃鴨肉培根包、黑胡椒鐵板麵、筒仔米糕、火腿起司燒餅、起司玉米牙白仔餅，售價在32至49元間，即日起至9月11日止，指定早餐新品加價10元任選指定飲品一瓶。

▲超商推出六款早餐新品。（圖／萊爾富提供）

萊爾富表示，因生活忙碌，多數人的三餐都選擇外食，而超商據點多、密度高，其架上陳列的各式鮮食就易成為民眾外食的目標。瞄準開學季，全台教師、學生重返校園崗位，超商以富有在地特色的食材為早餐新品的研發元素。

▲宜蘭櫻桃鴨肉培根包。（圖／萊爾富提供）

▲黑胡椒鐵板麵。（圖／萊爾富提供）

台灣小麥麵包-紫薯地瓜選用在地紫心紅地瓜及台農57號黃地瓜丁製成香濃、綿密的內餡；宜蘭櫻桃鴨肉培根包以宜蘭在地養殖櫻桃鴨胸肉經煙燻再搭配培根入料，以新鮮蒜苗及青蔥調味，最後以特製醬料裹住食材的鮮美。另外，黑胡椒鐵板麵、筒仔米糕、火腿起司燒餅、起司玉米牙白仔餅也都是代表在地特色的熱門早餐選擇，一次推出六款新品，搶攻開學早餐商機。

▲筒仔米糕。（圖／萊爾富提供）