肚子餓該忍嗎？減重醫給「終極解方」：多吃「它們」就能瘦

記者施春美／台北報導

▲許多人為了減重，不免要對抗飢餓感。(示意圖／Pixabay)

許多人為了減重，不免要對抗飢餓感。醫師李思賢表示，肚子餓，千萬不要忍，許多人可以餓一天、餓一週，但真正解方不是硬撐著不吃，而是多吃綠花椰菜、地瓜、洋蔥、大蒜、橄欖油等富含纖維與多酚的天然食材，才能培養腸道好菌，找回飽足感。

家醫科醫師李思賢在其臉書表示，他常告訴減重患者，人可以餓一天、餓一週，甚至有些比較能撐的人可以餓一個月，但沒有人能一輩子都靠意志力壓抑飢餓感。因為飢餓不是因為人的意志薄弱，而是身體裡的「訊號」出了問題。

加工食品、炸物害腸道發炎、血糖震盪　害人越吃越多

「很多時候讓人一直餓、一直想吃的原因，是腸道裡壞菌在發號施令。」他表示，當人常吃加工食品、精製糖、炸物，腸道壞菌就會越來越多，導致腸道發炎、破壞血糖平衡，還會傳訊息給大腦，讓人特別想吃更多錯的東西。甚至在數量太少的時候，它們還會刺激人的腸道、製造飢餓感，讓人誤以為自己真的很需要進食。

李思賢表示，面對饑餓感解法不是硬撐著不吃，而是改變腸道菌種。民眾應多吃綠花椰菜、地瓜、洋蔥、大蒜、橄欖油、茶，這些富含纖維與多酚的天然食材，才能讓真正對身體有益的菌種活下來，找回飽足感。當好菌變多，壞菌自然就少，人就不會再一直餓、一直吃還停不下來。