我們一家人/加拿大貝果鹹甜口感 用心烘焙融合台灣味

2022/06/07 18:00:00

記者李芷萱、吳文昌/採訪報導

因為愛上台灣的美,就此落地生根的加拿大新住民布雷特,想向台灣人介紹家鄉的國民美食貝果,21年前毅然決然在高雄開了餐廳,當時許多人對貝果沒有概念,導致營運出現困難。但他沒放棄,身兼二職補貼營收,加上改良菜單,提升民眾的接受度,到現在成為當地的招牌老店。

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