機上飄香！國籍航空攜手必比登名店推台式飛機餐
2025/03/27 16:06:00
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記者蔡宇智、賴懿慈／台北報導
出國玩，除了到當地享用美食，飛機餐也已經變成各家航空比拚重點。華航就和必比登餐廳聯名，推出台式飛機餐；長榮和星宇則是分別跟知名燒肉餐廳聯名，推出燒肉套餐；日本航空也搞創意，把美妝業開設的餐廳料理搬到高空中；而最厲害的航空非大韓航空莫屬，把石鍋拌飯變成飛機餐，讓乘客又驚又喜。
空服員：「您的餐點請慢用。」
餐廳等級的料理萬呎高空也能吃到，熱呼呼的麵食，裡頭還有鮑魚點綴，這是華航最新聯名飛機餐，畫龍點睛，還有這個剝皮辣椒包子，把平常國人愛吃的台灣特色美食搬到飛機上。不僅商務艙，經濟艙旅客一樣能享有家的味道，將餐廳特色菜多了些變化，剝皮辣椒炒雞丁飯完美融合成了飛機餐。
餐廳社長賴永晟：「從研發的過程，食材的找尋，確實是特別的辛苦，上飛機的餐點它的標準比較高一點，所以確實這個過程是，雖然辛苦可是我覺得這個是滿值得的。」
國籍航空強強聯名，不只華航特別和必比登推薦餐廳合作，商務艙能吃到鮑魚佐黑川雞湯麵，其他艙等也研發不同美食，星宇不落人後，推出知名燒肉套餐，長榮同樣找來燒肉品牌，在高空讓旅客能品嚐A5和牛燒肉飯。
放眼其他國家航空公司，創意也運用在飛機餐上，日航和知名化妝品牌旗下餐廳合作，把經典招牌燉牛肉跟起司蛋糕端上桌。
航空業飛機餐不僅大打聯名戰，特色也是關鍵，過往就有雜誌評選全球各家航空公司，若要排名，大韓航空總是榜單常客，讓你在飛機上就能吃到石鍋拌飯。
土耳其航空、阿聯酋航空同樣都是飛機餐資優生，因應特色食材換菜色，飛機餐大比拚，無非就是要讓乘客在機上驚喜不斷。
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