致癌油風暴擴大！凱撒、希爾頓等多家飯店受害 全聯和萬家福也遭殃
2026/07/08 21:25:00
2026/07/08 21:26:01
更新
中聯「大豆沙拉油」致癌物超標案持續擴大，目前最新確認受影響之新增名單，包含華泰大飯店、凱達飯店、臺北新板希爾頓酒店、台北中山樂雅軒酒店等，連全聯和康達盛通公司（萬家福，或稱家樂福）也在列。此外，更新增7所受影響的學校。
據台北市政府衛生局公布，先前已公布之南僑62筆銷貨清單（計57家店家）相關再製食品已確認全數下架退回，至於另一家富暘食品有限公司，確認銷往以下店家：
1.華泰大飯店
2.凱達飯店
3.凱撒大飯店
4.臺北新板希爾頓酒店
5.賣麵郎（牛肉麵店）
6.台北中山樂雅軒酒店
針對通路與零售端，衛生局已要求全聯及康達盛通公司（萬家福，或稱家樂福）等賣場下架相關問題油品與再製品；商業處至7月8日則累計訪視118家餐飲店家，現場比對暫無使用問題批次，並輔導張貼使用油品告示牌。
在教育與校園防線部分，教育局統計截至115年7月8日止，北市受影響學校累計共計57所，本次新增共7所學校，分別為葫蘆國小、社子國小、富安國小、平等國小、北投國小、私立幼華高中，以及國立師大附中國中部。
受影響之團膳業者則累計共7家，本次新增1家新北市的「統鮮美食股份有限公司」，係比對中央公布之全台360家下游廠商名單後確認。教育局將派員實地赴廠商進行油品清點及封存作業，確保證據保全並強制更換合法產品。
本案源於中聯油脂股份有限公司供應之部分大豆沙拉油，檢出苯駢芘不符合規定。除泰山外，其餘下游包含福懋、福壽業者銷往北市共19家下游業者中，2家製造地不在台北已移請外縣市查核，15家為零售業者或飯店餐廳，2家再銷往下游。
臺北市政府提醒，民眾若有疑慮應即刻停用相關產品，並可備妥發票單據、購買紀錄及含完整包裝之商品，逕向福壽實業、福懋油脂、泰山企業或原購買通路辦理退換貨，遇衍生爭議可撥打1999或1950專線尋求協助。
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