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竹山老字號冬筍餅工廠突爆炸 火勢狂燒6小時釀1傷 2千坪倉庫付之一炬

記者 潘靚緯 南投報導
2026/08/20 17:46:00
2026/08/20 17:46:18 更新
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南投縣竹山鎮知名老字號「日香食品」工廠,今(20)日上午驚傳嚴重火警,疑似鍋爐爆炸引發大火,因廠內堆放大量易燃物,火勢迅速蔓延,濃煙直竄天際。消防局緊急調派77名警義消前往灌救,現場疏散43人,其中1名員工嗆傷送醫。這家創立於1974年的老牌食品廠,以冬筍餅、番薯餅等古早味零食聞名全國,此次千坪廠房遭大火吞噬,損失難以估計。火勢於下午2時55分撲滅,目前正進行殘火處理,確切起火原因仍待火調科深入調查釐清。

記者潘靚緯/南投報導

竹山鎮老字號日香食品工廠驚傳爆炸起火,火勢迅速延燒。(圖/翻攝畫面)
竹山鎮老字號日香食品工廠驚傳爆炸起火,火勢迅速延燒。(圖/翻攝畫面)

南投縣竹山鎮老字號冬筍餅食品工廠「日香食品」,今(20)日上午8時26分傳出火警,濃煙直竄天際。初步了解,疑似是鍋爐爆炸起火,加上倉庫內堆放大量食用油與包裝盒等易燃物,火勢蔓延迅速,廠房瞬間被烈燄吞噬,現場緊急疏散43人。消防局出動竹山、南投、中興等多個分隊、77名警義消前往灌救,直到下午2時55分火勢才撲滅,火警造成1名員工因嗆傷送醫。

工廠倉庫內堆放大量食品原料及食用油,火勢一發不可收拾。(圖/翻攝畫面)
工廠倉庫內堆放大量食品原料及食用油,火勢一發不可收拾。(圖/翻攝畫面)
 
 

在竹山鎮以生產名產冬筍餅著名的日香食品工廠,今日上午8點26分驚傳爆炸起火,現場廠房瞬間竄出烈火與大量濃煙,廠房為三樓鋼骨鐵皮構造建築,面積約2000多坪,廠區內部堆放了大量包裝紙箱、食品原物料等易燃物品,呈現全面燃燒狀態,過程中伴隨巨大爆炸聲響,大幅增加救災難度,濃濃黑煙甚至遠在10公里的國道都能看見。

大火狂燒約6個多小時才撲滅,消防隊出動怪手開挖撲滅殘火。(圖/翻攝畫面)
大火狂燒約6個多小時才撲滅,消防隊出動怪手開挖撲滅殘火。(圖/翻攝畫面)
 
 

火災發生第一時間,現場緊急疏散43人,其中1名22歲吳姓男員工受到嗆傷送醫。經過灑水灌救,火勢順利於上午10時24分控制,下午14時55分火勢撲滅,由於火場溫度相當高,目前已調派重型機具包括4輛怪手進場,配合消防水線進行開挖、翻堆,加速進行殘火處理。

位於竹山鎮集山路的日香食品工廠,創立於1974年,以生產冬筍餅、番薯餅及芋頭餅著名,曾在2001年榮獲第一屆消費者金字招牌獎,銷售通路遍及全國各地賣場,曾經是許多五、六年級生童年最喜歡古早味零食。如今千坪廠房遭大火吞噬,業者無奈表示,目前無法估計損失,真正起火原因仍有待消防局深入調查。

竹山鎮老字號日香食品冬筍餅工廠火警,2千多坪倉庫付之一炬,損失尚無法估計。(圖/翻攝畫面)
竹山鎮老字號日香食品冬筍餅工廠火警,2千多坪倉庫付之一炬,損失尚無法估計。(圖/翻攝畫面)
 
 
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