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    台灣亮起來／韓國女孩來台打拚　開韓式餐廳解鄉愁

    2018/01/23 16:17:00

    記者高毓璘、鄭仕欣／綜合報導

    食物可以溫暖人心也可以撫慰思鄉之情，像是這位來自韓國的張莉莉十七歲高中畢業後，來到台灣考上台大中文系就讀，一路變成年薪千萬的科技公司女強人，工作雖然有成就但下了班到處吃韓國料理，只為了緩解想家的心情。

    ▲為了帶給客人道地家鄉味，張莉莉特別回韓國拜師學藝。

    ▲對家鄉的思念，是開設餐廳的契機。

    最後她決定脫離舒適圈自己拿鍋鏟賣起家鄉味，打出充滿地方特色的馬鈴薯排骨湯與春川辣雞作為招牌。張莉莉說為了呈現媽媽的味道能手工的絕對不買成品，這誠意也讓她緊緊圈住一群死忠饕客。（整理：實習編輯陳冠寧）

    ©三立新聞台
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