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    無法證明好處多過致癌　賣咖啡需加註致癌警語拍板定案

    2018/05/09 08:05:00
    2018/05/09 08:05:07 更新
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    國際中心／綜合報導

    美國洛杉磯高等法院法官伯列（Elihu Berle）3月底暫時裁定，所有咖啡產品都需加註致癌警語，日前該案正式宣判通過，且除了洛杉磯外，從此以後整個加州販售咖啡產品的業者，都需加註警語！

    咖啡,越南,食安,電池,芯粉,石粉,咖啡豆,二氧化錳,黑心　圖／翻攝自Pixabay https://goo.gl/meAfU1

    ▲示意圖／翻攝自pixabay

    該案是非營利團體「毒物教育研究協會」（CERT）於2010年發起的訴訟，認為咖啡、零售及經銷商等，未提供合理的警告，提醒消費者咖啡中含有被世界衛生組織（WHO）列為2A級致癌物的丙烯醯胺。咖啡業者則認為，咖啡中的丙烯醯胺含量並不足以對消費者造成傷害。

    法官則認為，因咖啡業者無法提出證據，證明喝咖啡的好處多過致癌風險，最終判所有的咖啡產品都需加註警語。

    美國
    加州
    咖啡
    丙烯醯胺
    致癌
    警語
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