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    池端玲名狂嗑「海佛手」　外型嚇人其實超鮮美？！

    2019/08/27 11:15:00
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    社群中心／李承家報導

    不同於恐龍手爪的駭人外型，從中撥開品嚐如海瓜子般鮮美的嫩肉，金門特產的「海佛手」你敢吃嗎？這家座落於金門超窄巷內的海產店，是本期《愛玩客之老外看台灣》的主角，這回由池端玲名帶路，帶你挑戰金門必吃特產吧！

    愛玩客之老外看台灣／金門特有「海佛手」！恐龍手指般外型其實超鮮美！高粱嗆蟹入口飄濃郁酒香～

    ▲金門特有的「海佛手」（圖／愛玩客）

    鮮綠色的外殼，吃起來卻像海瓜子一樣鮮美，這道海佛手其實是生長在石頭的生物，當日新鮮打撈起來再由老闆娘親自現炒，超涮嘴的風味可說是難得又美味的海中好料！另一老闆娘大力推薦的招牌菜「酒香醃生蟹」，晶瑩剔透的蟹肉在入口散發出濃厚的酒香與醬油味，高粱酒與螃蟹的黃金組合，是你不容錯過的金門好料理！

    愛玩客之老外看台灣／金門特有「海佛手」！恐龍手指般外型其實超鮮美！高粱嗆蟹入口飄濃郁酒香～

    ▲招牌菜「酒香醃生蟹」（圖／愛玩客）

    愛玩客
    池端玲名
    金門
    金門美食
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