牛排點全熟意義在哪?過來人狂指「2關鍵」嘔:曾吃到蛆

  • A-
  • A
  • A+

生活中心/魏君程報導

許多人點牛排,都會依據自己的喜好來決定熟度。近日有網友在PTT中發布貼文,以「牛排吃全熟的意義在哪」為題,向大家詢問如果點牛排,會基於什麼理由選擇全熟?貼文曝光後,立刻先起網友熱烈討論。

▲點牛排時可以依據自己的喜好選擇熟度。(示意圖/翻攝自Pixabay)

有網友在PTT中發布貼文,指出「本人很好奇,一般來說吃牛排不是都要吃3分或7分熟嗎?熟度剛好,且煎出來的油在口中的感覺也很爽,吃全熟牛排是要吃什麼?」貼文曝光後,立刻引發網友熱烈討論。

▲原PO表示,點牛排時都選擇3分、7分熟。(圖/翻攝自PTT)

不少網友表示,牛排要點全熟的場合是在夜市、平價餐廳,或是當牛排肉種是組合肉的時候,因為這種肉上面的細菌、寄生蟲可能會比較多,煎全熟就是為了要殺菌,網友紛紛留言寫下「怕細菌」、「夜市牛排啊」、「平價那些的建議吃熟點」、「減少寄生蟲感染的機率」、「不想得絛蟲」、「知道店家用的是重組肉的時候」、「之前有平價牛排館吃到蛆蛆的,建議還是全熟」。

也有網友透露特別喜歡全熟的口味「喜歡肉大塊又硬又咬不動的口感,然後帶點焦香」。另外,有網友認為牛排選擇什麼熟度,都是顧客自己的喜好,「說真的吃食物個人喜好沒什麼好批評的,像吃生魚片也有人會質疑沾醬油、芥末,吃得出魚的鮮味嗎」。

大數據推薦
熱門人物
熱銷商品
讀者留言
直播✦活動
三立新聞網為了提供更好的閱讀內容,我們使用相關網站技術來改善使用者體驗,也尊重用戶的隱私權,特別提出聲明。
了解最新隱私權聲明 知道了