深夜食堂為晚歸人們找到棲身處 對捧場饕客是一種珍貴回饋

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文/Zack/台灣旅行趣

深夜食堂為晚歸的人們找到棲身之所,美味與美觀兼具的美食,是對捧場饕客的一種珍貴回饋,「幸 深夜食堂」就是如此簡單、樸實又帶著不凡。台中中區萬代福影城是許多人的回憶,那裡的二輪電影深受學生族群的愛戴,而樓下的美食同時也是人們填飽肚子的首選。「幸 深夜食堂」就位在萬代福影城樓下,並不似一般吃粗飽的食堂,「幸 深夜食堂」走的風格是高貴不貴的日本料理,用最實惠、精緻的料理來打動饕客的心與胃。

▲(圖/翻攝自台灣旅行趣)

▲(圖/翻攝自台灣旅行趣)

▲(圖/翻攝自台灣旅行趣)

來到這樣一家日式深夜食堂,該點些什麼才算得上是老饕呢?其實無論你想吃什麼、想點什麼都很適合,這就是深夜食堂的精神:讓顧客開心吃到最美味的料理,除此之外的事情都不重要。當然,這裡的丼飯系列一向受人歡迎,鮭魚親子丼飯就是其中的佼佼者,新鮮肥美的鮭魚生魚片與吹彈可破的鮭魚卵共同構成這份佳餚,鮮美的海味充斥在食客的嘴裡,一口接一口是對這份美食的尊敬。

▲(圖/翻攝自台灣旅行趣)

▲(圖/翻攝自台灣旅行趣)

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厚切炸豬排蓋飯則是王道的選項之一,厚實的豬肉絲毫不顯韌度,位於彈牙與柔軟之間是最恰當的形容,外皮酥脆又飽富醬汁,吃起來蘊含整個日式小吃的精髓,可說是老少咸宜的精采品項。「壽喜燒!豬肉丼飯」則又是另一個故事,鹹度適中、香滑順口的豬肉片肥瘦均勻,配著蛋液一同下肚會是最大的享受,底下的蔬菜吸飽肉汁蛋汁,每一口都有大驚喜,口味清淡的人同樣可以大快朵頤!

▲(圖/翻攝自台灣旅行趣)

▲(圖/翻攝自台灣旅行趣)

而想喝酒的人自然也要來點配酒的好菜,「海膽親子生蠔」會是首選。海膽、鮭魚卵、生蠔的超級組合,一端上桌就吸引了人們目光,當然這鮮美的海味絕對是海鮮控不可錯過的絕品美食,再來上一瓶清酒就更合適了!「幸 深夜食堂」除了菜單上的這些美味,還有客製化辦桌料理,即使是兩個人想吃上數千、上萬的頂級料理,「幸 深夜食堂」都可以幫饕客進行客製化的服務。無論是下班想填飽肚子、深夜想小酌幾杯、朋友聚餐吃點好料,「幸 深夜食堂」都適合你!

▲(圖/翻攝自台灣旅行趣)

幸 深夜食堂

店家地址:台中市中區公園路38號

營業時間:15:45–23:15(週一公休)

店家電話:0928 317 726

粉絲專頁:https://bit.ly/317qOYr

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