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不只168夯!營養師傳授「3大斷食法」輕鬆減重不是夢

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記者許皓婷/綜合報導

近年流行「間歇性斷食」減肥。(圖/免費圖庫Pexels)

▲近年流行「間歇性斷食」減肥。(圖/免費圖庫Pexels)

現代人追求體態完美,總是嘗試各種減肥方法維持身材,除了運動之外,近年也流行「間歇性斷食」,到底什麼是斷食法?又真的能成功減重嗎?營養師程涵宇表示,限時斷食法就是在固定時間裡進食,斷食超過12小時後,身體燃脂達到減重效果,只要身體經歷12小時以上的斷食,體內代謝開關就會開啟,因為促進燃脂,身體有大於12個小時燃燒熱量,限制時間等於減少卡路里,而荷爾蒙穩定,也會減少飢餓感。

營養師程涵宇指出,斷食法除了可以幫助減重,還能抗氧化、增加DNA修復、改善胰島素阻抗、幫助血壓穩定、改善認知功能、不影響運動表現,她就分享了3種「限時斷食法」,供大家參考。

【3種限時斷食法】

#1212限時斷食法-舒適寬鬆的斷食法
一天當中12小時吃東西,12小時斷食。
例如早上8點吃第一口食物~晚上8點吃最後一口食物。

#1410限時斷食法-無痛斷食法
一天當中10小時吃東西,14小時斷食。
推薦早鳥時間:早上8點吃第一口食物~晚上6點吃最後一口食物。
推薦晚鳥時間:早上10點吃第一口食物~晚上8點吃最後一口食物。

#168限時斷食法-積極嚴格的瘦
一天當中8小時吃東西,16小時斷食。
推薦早鳥時間:早上8點吃第一口食物~下午4點吃最後一口食物。
推薦晚鳥時間:中午12點吃第一口食物~晚上8點吃最後一口食物。

營養師分享3大限時斷食法。(圖/翻攝自程涵宇營養師臉書)

▲營養師分享3大限時斷食法。(圖/翻攝自程涵宇營養師臉書)

營養師程涵宇提醒,不管選擇哪種斷食法,都建議最好可以在晚上8點前吃完最後一口食物,可以符合生理時鐘晝夜節律一致,可以幫助荷爾蒙穩定,不該餓的時候不會餓,也就不會想吃宵夜!

而進食時的5個重要訣竅,營養師程涵宇表示,選擇天然、低加工、不油炸食物,避免含糖飲料,另外,在可以吃東西的時間內,讓自己吃到8分飽即可,注意不要報復性飲食,一日吃2~4次有熱量的食物就好,蔬果攝取足夠幫助代謝,補充0熱量的燃脂食物,例如咖啡、茶。

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