台灣人多愛喝？萊爾富：去年咖啡銷量＝12770座101

記者李鴻典／台北報導

▲萊爾富推出Hi Café冠軍嚴選全新配方，風味再升級。（圖／萊爾富提供）

現代人為了兼顧家庭與工作之間的平衡，不僅精神壓力龐大，若遇到臨時狀況須加班或熬夜，就更為吃力，也連帶影響到日常的生活作息。因此，在台灣有許多人每天都得靠著「喝上一杯咖啡」醒腦，以利開啟一日美好生活。

根據國際咖啡組織(ICO)調查，台灣咖啡市場年產值約800億元，一年可以喝掉28.5億杯的咖啡，平均每人每年喝掉約200杯的咖啡，顯見台灣咖啡商機龐大。

在台灣除了咖啡專賣店可以買到咖啡，超商、超市、加油站都能買得到咖啡，其中，又以訴求便利快速的超商咖啡銷量最為驚人，有約6成以上的民眾會傾向選擇超商販售的現煮咖啡。根據萊爾富內部資料統計，萊爾富去（2021）年整體Hi Café咖啡營收創下16億佳績，約賣出5,200萬杯的咖啡。若以台北101樓高509 m計算，萊爾富每年售出的大杯咖啡相當於可疊成12,770座台北101，若繞地球一圈 (周長以40,000 km)，萊爾富每年售出的大杯咖啡的平均年銷量約可排列繞地球約0.16圈。

萊爾富看好黑金商機，今年Hi Café與伯朗咖啡共同攜手2014年世界杯測冠軍劉邦禹，不僅將咖啡豆配方升級，更換新配方綜合豆，同時也針對不同產區間的咖啡豆特性重新調整使用比例，強化醇厚的咖啡香氣與尾韻回甘，讓整體咖啡口感更加溫潤，而此配方正是經由2014年世界杯測冠軍劉邦禹監製完成。即日起至4月5日，萊爾富Hi Café也推出咖啡全品項第二杯7折優惠（不含茶飲、冰沙、奶茶類），讓民眾都有機會到萊爾富品嚐冠軍嚴選全新配方，變得更好喝的Hi Café系列咖啡。

COLD STONE今年春天推出兩款冰淇淋甜點『抹茶牛奶冰心蛋糕』與『牛奶餅乾冰銅燒』，3/23起在7-ELEVEN限量販售，搶攻今年春夏超商冰櫃第一波商機。

▲酷聖石牛奶餅乾冰銅燒。（圖／酷聖石提供）

抹茶控注意『抹茶牛奶冰心蛋糕』來了！敲碗許久的抹茶冰淇淋，使用來自日本的宇治抹茶粉，拌入香醇牛奶冰淇淋，最後夾上黃金比例製成的抹茶海綿蛋糕，濃郁茶香及香醇奶香，讓你一口接一口，愛不釋手！另一款『牛奶餅乾冰銅燒』，是COLD STONE首次將OREO冰淇淋製成超人氣冰銅燒，特地選用大塊的OREO碎，讓每口都能品嚐到OREO餅乾及濃醇香奶冰淇淋，搭配特製銅鑼餅皮，口感層次大躍進！慶新品上市3/23(三)~4/19(二)任選兩件95折！春暖時節，就來7-ELEVEN找COLD STONE吃冰吧！

▲全家便利商店一年一度抹茶季開跑。（圖／全家提供）

全家便利商店22日起推出抹茶系極鬆餅、滿餡麵包、脆皮泡芙等，還有與日本人氣甜點PABLO聯名的「PABLO抹茶半熟起司塔」，「白玉抹茶紅豆酷繽沙」也同步回歸。今年抹茶季首波推出「抹茶蜜柚滿餡麵包」、「抹茶黃豆奶霜鬆餅」，兩款商品皆搭配森半抹茶卡士達，入口帶有抹茶清香，同時還有與日本人氣甜點PABLO聯名的「PABLO抹茶半熟起司塔」，將於3月23日上市，使用奶油乳酪與抹茶粉調製成抹茶起司餡，口感滑順微酸。

而3月29日起第二波再推出「抹茶拿鐵脆皮泡芙」、「森半抹茶鬆餅皮」。隨著天氣回暖，「白玉抹茶紅豆酷繽沙」好評回歸，APP隨買跨店取3/23起推出「濃靜岡抹茶拿鐵」5杯188元，以及「PABLO起司抹茶拿鐵」、「伊藤久右衛門抹茶拿鐵」3入88元優惠，以綠意盎然的抹茶迎接春季。

另，即日起全台85℃門市推出大杯甘蔗青茶和蔗香檸檬第二杯半價。85℃的甘蔗青茶選用在地生產清甜多汁的甘蔗，搭配甘甜青茶，入口時沁涼舒爽，尾韻甘潤甜香，生津解渴又回甘；蔗香檸檬則是香甜甘蔗汁加入檸檬汁，以完美比例製作出清爽、酸甜適中的口感風味；大杯甘蔗青茶原價60元，大杯蔗香檸檬原價65元，不限冰熱，即日起全台85℃門市第二杯半價(價低者折)，數量有限售完為止，活動僅提供限現場購買才享優惠，APP線上訂餐外送、外帶和電話訂購皆無此優惠，寄杯辦法依各門市公告為主。

▲85℃門市推出大杯甘蔗青茶和蔗香檸檬第二杯半價。（圖／85℃提供）