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台中政壇「吃貨」認證餐廳 昔爆餐敘傳播鏈、今入選米其林

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記者潘靚緯/台中報導

頗負盛名的台中沙鹿區梅子餐廳,入選米其林年度新入選餐廳評鑑名單。(圖/翻攝自餐廳網站)

▲頗負盛名的台中沙鹿區梅子餐廳,入選米其林年度新入選餐廳評鑑名單。(圖/翻攝自餐廳網站)

米其林公布今年各項評鑑新增的「新入選」餐廳,其中台中有5家餐廳入選備受關注,分別是沙鹿區的「鳳記鵝肉老店」及「梅子」、南屯區的「小初店」、中區的「越南你好」及太平區的「L'Atelier par Yao」,其中「梅子」餐廳,正好就是爆發府會餐敘傳播鏈、釀成10多人確診的地點,不少地方人士笑稱,這家餐廳可是獲得政壇人士與米其林「雙重懂吃」認證。

位於沙鹿的梅子餐廳,以空運新鮮澎湖海產的美味料理著名,在地方上頗負盛名,就連市長盧秀燕去年預測米其林奪星名單時,也曾透露這家餐廳是她的口袋名單。這次教育文化委員會餐敘,出席的正副議長、召集人陳廷秀、議員王立任都是該選區議員,這家餐廳自然成了聚餐首選,不料餐會竟引爆府會確診傳播鏈,當天出席的議員王立任、江肇國、國民黨李中、副市長令狐榮達以及四位一級局處首長、工作人員,超過10人確診,也讓餐廳生意瞬間下滑。

受到疫情影響,梅子餐廳生意減少6至7成,靠外帶餐盒苦撐。(圖/翻攝自梅子餐廳臉書)

▲受到疫情影響,梅子餐廳生意減少6至7成,靠外帶餐盒苦撐。(圖/翻攝自梅子餐廳臉書)

儘管餐廳入選米其林年度評鑑名單,不代表一定進入年度星級、餐盤推薦及必比登名單,但梅子餐廳老闆受訪時表示,接到消息後非常驚喜也很開心,坦言受到疫情影響,又爆發府會確診傳播鏈,導致生意驟降6到7成,現階段客人並沒有因為米其林光環而暴增,全靠外帶訂單勉強支撐,不過老闆有信心,去年疫情期間禁止內用的那段嚴峻時期都能撐過,這次肯定也能度過難關。

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