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2種人吃益生菌小心!醫破7大迷思:吃錯恐釀敗血症

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生活中心/文俐心報導

醫師表示,吃對益生菌是可以救命的。( 圖/翻攝自江坤俊醫師YouTube)

▲醫師表示,吃對益生菌是可以救命的。( 圖/翻攝自江坤俊醫師YouTube)

不少人因為想改善過敏、便秘等問題所以選擇吃益生菌,不過益生菌該怎麼吃才最有效?敏盛醫院副院長江坤俊醫師於YouTube上發布影片,告訴民眾益生菌該如何吃,以及破解大眾對於益生菌的迷思。

江坤俊於影片中表示,醫學上有過證實,「益生菌是可以救命的」,假如今天有位病患,他因為嚴重發炎性腸胃炎而一直不停的拉肚子,吃了止瀉藥、抗生素都無效。但醫學研究發現,如果把健康人的「糞便」做成膠囊,確實可以消除病患的症狀,江坤俊解釋,即是說肚子裡的好菌比壞菌多時,它確實能夠真正的改善腸胃道問題。

點此觀看原影片:https://is.gd/HrTbK5

▲醫師特別提醒民眾,一定要在食用前注意包裝上的標示。( 圖/翻攝自江坤俊醫師YouTube)

但吃益生菌也有幾項迷思與NG行為,江坤俊也於影片中一一講解。

第1點、益生菌應該飯前還是飯後吃?江坤俊表示,其實益生菌本身不耐酸,如果在空腹時食用,因為胃酸的PH值大約是2-3,這種情況下益生菌會被胃酸殺死居多,而飯後因為有食物的中和,胃酸的PH值大約5-7,這時益生菌就不會被胃酸殺死;但現在的益生菌大多有經過抗酸處理,所以無論是飯前飯後吃都可以,但醫師也提醒,吃之前要注意包裝上有沒有建議食用時間、有沒有做抗酸處理。

第2點、益生菌可以配熱水吃嗎?或是倒進熱水溶化後喝下嗎?江坤俊回答,是不行的,因為益生菌不耐熱,如果配熱水或是倒進熱水大部分的益生菌會因為高溫而死光。

第3點、一日攝取的益生菌數目不宜過多,江坤俊強調,除了錢以外,沒有任何東西是越多越好,即便益生菌是好菌,一天的攝取量也建議不要超過300億菌數。

第4點、益生菌不要想到才吃,益生菌不是可以立刻改善腸胃道的菌種,它需要時間去繁殖、發酵,需要一段時間的累積,才有辦法改善腸胃道的菌種,如果沒有天天吃的話,基本上是不會感受到功效的。

第5點、益生菌適合每個人嗎?江坤俊說有2類人不適合吃,一是「腸胃道潰瘍、出血者」,如果胃黏膜或12指腸有破損,這時候又吃了益生菌,這些細菌可能經由破損傷口跑到血液中,雖然益生菌本身是好菌,但是數量太多的話,還是有可能會引發敗血症;二是「化療中的病患」也不適合吃,因為化療時白血球降的非常低,會造成病患身體免疫力低下,這時如果吃益生菌也有可能引發敗血症。

第6點、要確認益生菌有沒有經過政府認證,有些人是為了治便祕而吃,但一些不良廠商為了強調療效,在配方中偷加瀉藥,例如:鎂、番瀉葉、蘆薈素(類瀉藥成分),江坤俊提醒,一定要有再三確認益生菌包裝上有正字標記才可以食用。

第7點、確認自己是為了什麼吃益生菌?抗過敏、便秘、失眠,針對1種症狀吃1種,切勿混著全吃,菌種過多,混雜一起會形成競爭,對於改善症狀反而沒效用。

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