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不菸不酒驚罹癌王!醫示警:1類食物別碰 5大保健守則曝

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生活中心/陳慈鈴報導

台灣罹患大腸癌的年齡平均為65歲,不過近年各國卻出現許多50歲以下罹癌的案例。(示意圖/記者李鴻典攝)

▲台灣罹患大腸癌的年齡平均為65歲,不過近年各國卻出現許多50歲以下罹癌的案例。(示意圖/記者李鴻典攝)

根據衛生福利部國民健康署公布的資料顯示,台灣人前十大癌症發生資料,分別為大腸癌、肺癌、女性乳癌、肝癌、口腔癌(含口咽、下咽)、攝護腺癌、甲狀腺癌、皮膚癌、胃癌、食道癌,其中「大腸癌」更是蟬聯了14年的榜首。對此,胃腸肝膽科醫師錢政弘表示,「台灣人得大腸癌的平均年紀是65歲」,不過,近年來研究發現,許多國家「早發性大腸癌」的盛行率逐年攀升,竟然與吃1類食物有關。

錢政弘日前在臉書表示,「早發性大腸癌」是指年紀在50歲以下就罹患大腸癌,而台灣人得大腸癌的平均年紀為65歲,所以50歲以下罹癌相對來說,是比較早的。

錢政弘指出,近年來許多國家「早發性大腸癌」的盛行率一直在上升,韓國是其中之一。他表示,「最近韓國在《胃腸學(Gastroenterology)》期刊發表一篇大規模的研究報告,分析567萬人(50歲以下)的體檢資料,結果發現有「代謝症候群」的人比較容易得大腸癌,尤其是遠處大腸癌(降結腸和乙狀結腸)和直腸癌。」

影響大腸癌罹患率的原因,與肥胖有很大的關係。(圖/翻攝自pixabay)

▲影響大腸癌罹患率的原因,與肥胖有很大的關係。(圖/翻攝自pixabay)

錢政弘說明,在上述代謝症候群的五個項目之中,『中廣型肥胖』跟大腸癌最相關。他表示,根據統計顯示,「男性腰圍大於90公分/女性大於85公分,大腸癌風險增加23%,男性腰圍大於100公分/女性大於95公分,大腸癌風險增加53%」。

錢政弘提到,他在講解報告的時候,常遇到有大腸腺瘤性息肉或是大腸癌的年輕患者滿臉疑惑的問他 :「我不抽煙又不喝酒也不愛吃肉,為什麼我會長息肉(大腸癌)?」他會回答:「你說的那些都是大腸癌的危險因子沒錯,適用在50歲以上的人,現在有越來越多證據認為50歲以下就發病的人是跟『肥胖』最有關係而且跟吃甜食有關。」

最後,錢政弘建議,50歲以下有代謝症候群或肥胖的人,想遠離大腸癌,要做兩件事:

1.把肚子瘦下來

2.做大腸鏡篩檢

此外,錢政弘日前也整理出「腸道保健的5相原則」,包含多吃膳食纖維、鈣以及每週2份優格和魚;少吃加工及燒烤紅肉;不抽煙;多運動達到減重和減脂效果,降低胰島素濃度和發炎反應,另外增加腸道蠕動,減少糞便在腸道的時間;定期篩檢,糞便潛血檢查是最基本的「定期保養」,兩年做一次,有做有保庇。

錢政弘醫師表示,肉品若經過高溫烹調,會產生雜環胺與多環芳香烴炭化合物等致癌物質。(圖/資料照)

▲錢政弘醫師表示,肉品若經過高溫烹調,會產生雜環胺與多環芳香烴炭化合物等致癌物質。(圖/資料照)

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