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B群、葉黃素、益生菌飯前還是飯後吃?常見保健食品「服用時機」一覽

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記者陳弋/綜合報導

保健品吃對時機,可增加吸收效率。(圖/擷取自unsplash)

▲保健品吃對時機,可增加吸收效率。(圖/擷取自unsplash)

保健食品琳瑯滿目,作用、機轉各有千秋,你吃對時機了嗎?營養師高敏敏表示,保健食品不便宜,搞清楚服用時間非常重要,雞精、B群、維他命C等熱門產品到底是要空腹吃、飯後吃還是睡前吃,今天一次說清楚。

每一種保健食品功效不同,適合服用的時機也不一樣,吃對時間才能提升吸收效率。高敏敏表示,保健食品主要可分為「空腹吃」、「飯後吃/隨餐吃」、「睡前吃」三種。「空腹」指飯前至少1小時或飯後至少2小時;「飯後」指吃完飯1小時內;「隨餐吃」指跟著餐點一起吃;「睡前吃」指睡前30分鐘以內。

熱門保健食品服用時機各有眉角。(圖/擷取自高敏敏臉書)

▲熱門保健食品服用時機各有眉角。(圖/擷取自高敏敏臉書)

高敏敏指出,適合「空腹吃」的常見保健品有滴雞精、蜆精、人參飲、莓果飲、膳食纖維、綠藻、鈣、鐵、鎂、膠原蛋白、蜂膠、益生菌、代餐飲品

「飯後吃/隨餐吃」則包括B群、維生素(A C D E K)、綜合維他命、鈣、鋅、魚油、月見草油、葉黃素、蝦紅素、酵素、莓果萃取錠、薑黃、紅麴、蜂王乳、靈芝

可在「睡前吃」的有維他命C、膠原蛋白、葉酸、一般劑量B群、鈣、鐵。高敏敏提醒,鈣和鐵不宜同時服用,因為兩者會競爭吸收,建議每天輪流吃,或者空腹時吃鐵劑,睡前吃鈣片。

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