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雙色減肥聖品火龍果 醫提醒這類人不宜食用

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文/LIFE生活網 

(圖/翻攝自LIFE生活網)
▲(圖/翻攝自LIFE生活網)

台灣的農業改良技術以水果聞名,因而被稱為水果王國,水果都好吃又漂亮。而火龍果也是台灣夏季主要水果之一,醫師表示,它的營養價值很高 、熱量又低,又含高膳食纖維,簡直是「雙色減肥聖品」;更厲害的是,不同顏色的火龍果竟還有不同的功效! 

張瑜芹醫師在臉書粉專《美麗而剽悍 婦產科女醫 新竹竹北 張瑜芹醫師》指出,每 100克紅色火龍果大約50大卡 ,不僅吃起來有飽足感,豐富的膳食纖維能幫助排便,更有養顏美容、消除水腫等功效;除了碳水化合物和豐富的膳食纖維之外,還有胡蘿蔔素、維生素B、維生素C等,就連火龍果的籽也富含多種礦物質。

(圖/翻攝自LIFE生活網)
▲(圖/翻攝自LIFE生活網)

張瑜芹表示,火龍果的「過人」之處就是,不同顏色的火龍果,竟還有不同的功效!

紅肉火龍果

紅肉火龍果具有抗氧化、延緩衰老的功效,其所含大量「甜菜紅素」比青花素的抗氧化功力更強1.5-2倍!

白肉火龍果

食用白肉火龍果則有助胎兒發育,它擁有比紅肉火龍果更多的「葉酸」,有助胎兒的腦部神經系統發育,孕婦朋友可以適量攝取喔!

此外,白肉火龍果的膳食纖維也比紅肉更多,每100g白肉火龍果含1.7g膳食纖維(紅肉只有1.3g)如果想藉由吃火龍果來幫助排便,吃白肉的效果會更佳。

不過,張瑜芹提醒民眾,火龍果雖然好處多多,還是有些人不適合吃,如糖尿病患者要小心血糖會上升;另外,慢性腎炎、洗腎患者也要特別注意,因為火龍果的鉀含量很高。

 

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