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「炎」上!小感冒總拖半個月才好?「2大類」食物少吃抗身體慢性發炎

記者簡浩正/台北報導

感冒、流鼻水示意圖。(圖/資料照片)

▲感冒、流鼻水示意圖。(圖/資料照片)

覺得體力越來越差!小感冒總是拖了半個月才痊癒?皮膚常紅癢卻找不到過敏原?老是疲憊但睡再飽還是覺得累?也許是身體已處於慢性發炎的狀況。聯欣診所院長顏佐樺表示,其實像是心血管疾病、糖尿病、各類癌症等都與慢性發炎有關,因此了解自己身體的抗發炎能力、並就弱項補強,是不容忽視的功課。建議民眾可透過氧化壓力分析等面向檢測,揪出潛在發炎狀態。

顏佐樺解釋,「發炎」其實是身體一種保護反應,主要作用是啟動免疫系統,使人體在損傷後進行自我修復。然而若發炎狀況未緩解消退,導致身體長期處於慢性、低幅度的發炎狀態,就可能引發各種疾病。臨床上有不少與發炎相關的指標,如鐵蛋白、高敏度C反應蛋白,可用來評估自己是否容易有發炎的體質,或自己是否處在發炎中。但若想更進階檢測自己的慢性發炎狀態以及自己的抗發炎能力,則有賴功能醫學的檢項來進階評估:

醫師建議民眾可透過2面向檢測,揪出潛在發炎狀態。(圖/聯欣診所提供)

▲醫師建議民眾可透過2面向檢測,揪出潛在發炎狀態。(圖/聯欣診所提供)

一、 了解自己的慢性發炎狀態

氧化壓力分析:評估身體氧化壓力狀態及抗氧化儲存量,有助了解疾病問題的根源。動脈粥狀硬化進展分析:檢視體內發炎的程度,並藉此協助降低心血管疾病發生的風險。

二、了解自己的抗發炎能力

抗氧化維生素分析:了解體內的抗氧化維生素夠不夠,並進一步評估抗發炎能力,可看出是否有需要攝取抗氧化維生素,使身體能對抗早期老化、發炎狀況等。脂肪酸分析:分析血液中五大類總共18種脂肪酸的濃度比例,比如可抑制發炎反應的Omega‐3脂肪酸等各項比值都能藉由此檢測瞭解。

他說,造成發炎的原因與個人體質、基因遺傳有關,飲食、作息、壓力和生活環境等因子也有影響,因此建議平時應可以透過均衡飲食、規律作息、避免勞累等方法來減少發炎的可能。平時可以多補充顏色鮮艷的蔬果如藍莓、彩椒、芭樂、黃金奇異果等,健康油脂如鮭魚、堅果並減少甜食、油炸類等會觸發發炎反應的食物,來提升身體的抗發炎能力

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