好市多又有事！美國進口烘焙用「牛油紙」溶出試驗殘渣超標111公斤退運

記者黃仲丘／台北報導

▲好市多自美國進口的牛油紙（圖／食藥署提供）

好市多又出包，食藥署今(19)日公布國內最新的邊境不符食品資訊清單，當中一款用於烘焙，由好市多股份有限公司自美國進口的「牛油紙」72538 PAN LINER OBLONG FLUTED PAN LINER)，在模擬正常使用酸鹼的溶出實驗中發現蒸發殘渣量遠高於標準值，共111.04公斤的牛油紙得全數退運或銷毀。食藥署表示，由於該項產品是首次違規，將提高抽驗比率從2至10％的一般抽批，提升到20％~50％加強抽批。

食藥署今(19)日公布了21項邊境查驗不合格名單，當中包括中國大陸出口的「蛋清分離器」容器具溶出試驗不符規定；中國進口的「熱烘乾燥辣椒粉」驗出含非法定著色劑、日本進口的哈密瓜、草莓被驗出農藥違規。

當中，一項由好市多股份有限公司自美國進口的「牛油紙(72538 PAN LINER OBLONG FLUTED PAN LINER)，製造廠或出口商名稱為PATERSON PACIFIC PARCHMENT CO.，邊境檢驗以正庚烷(25℃，1小時)溶出試驗結果蒸發殘渣檢出值為 94 ppm，氯仿可溶物檢出值為 71 ppm。遠高於「食品器具容器包裝衛生標準」的溶出試驗蒸發殘渣合格標準30 ppm以下，30 ppm 以上者，其氯仿可溶物應為40 ppm 以下的規範。

食藥署副署長林金富表示，這代表業者在製程當中可能未處理好，溶出殘渣恐汙染食物，因此共共111.04公斤的牛油紙得全數退運或銷毀。由於該項產品是首次違規，將提高抽驗比率從2至10％的一般抽批，提升到20％~50％。

另外食藥署表示，中國辣椒粉自今年1月到12月11日已累計18批不合格，食藥署已要求自112年12月11日至11年6月10日採逐批查驗(100%)。

▲中國進口的辣椒粉（圖／食藥署提供）

越南調味醬今年也已累計6批不合格，食藥署針對越南調味醬112年11月27日至113年5月26日採加強抽批查驗(20%~50%)。

▼越南進口的調味醬（圖／食藥署提供）