司馬庫斯賞櫻團食物中毒！11人上吐下瀉　疑飯捲「美乃滋」變質

記者陳逸潔、張展誌、張浩譯 / 綜合報導

來自台中的賞櫻團昨（21）日前往新竹尖石鄉司馬庫斯賞櫻，包括領隊、司機在內共有18人，他們從台中外帶餐點到新竹，早餐吃三明治、午餐嫩雞海苔飯捲，沒想到吃完後團員陸續嘔吐、腹瀉，11人被送醫救治，至今還有1人尚未出院，疑似飯捲內「美乃滋」受天氣熱影響變質。

▲台中賞櫻團從台中外帶餐點至新竹食用，卻在吃完後上吐下瀉。

飛馳上山搶救，新竹縣消防局載著疑似食物中毒的賞櫻團成員送醫救治，出現嘔吐、腹瀉症狀的病患全身無力相當虛弱。

▲新竹縣消防局上山搶救，將疑似食物中毒的民眾送醫治療。

新竹衛生局疾管科長陳秋萍：「那目前為為止，仍然還有1位民眾他是有在就醫住院觀察，其餘的民眾都已經安全回家。」

▲尚有1名民眾還在住院觀察。

來自台中太平區、台中市區的民眾參加旅行社舉辦的賞櫻活動，前往新竹尖石鄉司馬庫斯共有18人，包括1名女領隊、2名司機以及團員15人，沒想到吃飽飯後11人鬧肚子送醫，台中這間主辦的旅遊社對外說明。

▲台中賞櫻團共11人在午餐飯後，鬧肚子送醫。

旅行社業者黃成志：「那海苔飯捲裡面有一個成分是美乃滋，那因為昨日天氣熱、美乃滋裡面又有雞蛋成分，有可能受到天氣熱的影響。」

一行人並未在新竹用餐，而是從台中訂購外帶餐點，早餐吃三明治吐司肉片和漢堡肉片、午餐則是嫩雞口味的海苔飯捲，哪個環節出問題？台中市衛生局前往店家稽查。

台中市食安處安全組長林巽偉：「早餐店現場器具與個人物品未專區放置，部分食材未覆蓋與未離地放置、牆面髒污等缺失。」

食安處責令業者暫停作業至改正為止，檢驗結果最快兩周出爐，若不合規定將依食安法處6萬元以上2億元以下罰鍰。

▲台中市衛生局稽查後指出，店家部分食材未覆蓋與未離地放置。