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台中頂級和牛燒肉店食安出包!飛驒牛「過期3個月」恐遭食客吃下肚

記者林意筑/台中報導

某日本頂級和牛燒肉店遭衛生局稽查。(圖/翻攝自Instagram)

▲某日本頂級和牛燒肉店遭衛生局稽查。(圖/翻攝自Instagram)

又驚傳食安問題!台中市西屯區某日本頂級和牛燒肉店驚傳使用過期肉品,有民眾向指出,該店家多次使用過期肉品,衛生局獲報到場稽查,發現多項過期食品,其中也包含日本進口的飛驒牛,目前衛生局人員已先將過期食品封存,待負責人說明後再依違反《食安法》處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。

據了解,該頂級燒肉店號稱是由日本人開設,使用限定頂級和牛,肉品來源全是日本直送,更有部落客去踩點,光是「兩人份套餐就要3900元」,在台中燒肉店一級戰區也創下Google評論4.5顆星好評。據Google評論,6日前還有民眾前往消費且留下5顆星好評,並表示,「服務、食材、環境真的無話可說,雖然價位不低但很值得再回訪。」

衛生局前往稽查。(圖/衛生局提供)

▲衛生局前往稽查。(圖/衛生局提供)

不過有離職員工爆料,在該店工作期間曾多次向老闆反應過期肉品的問題,但老闆卻不重視,反而還說想法是錯的,最後無法違背良心選擇離職,並且向衛生局檢舉。

衛生局前往稽查發現已過期的肉品。(圖/衛生局提供)

▲衛生局前往稽查發現已過期的肉品。(圖/衛生局提供)

衛生局12日前往稽查,發現許多不合格之處,包含豆瓣醬、肉品、味增、冷麵等多項食品都過期,其中也包含來自日本的飛驒牛,加工日期是2023年10月4日,有效期限則是2024年1月12日,已過期3個月。對此,衛生局人員都已先將這些過期食品封存帶回,至於是否有消費者吃下肚,後續將函文通知負責人說明後,依違反《食安法》處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。

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