台中頂級和牛燒肉店食安出包！飛驒牛「過期3個月」恐遭食客吃下肚

記者林意筑／台中報導

▲某日本頂級和牛燒肉店遭衛生局稽查。（圖／翻攝自Instagram）

又驚傳食安問題！台中市西屯區某日本頂級和牛燒肉店驚傳使用過期肉品，有民眾向指出，該店家多次使用過期肉品，衛生局獲報到場稽查，發現多項過期食品，其中也包含日本進口的飛驒牛，目前衛生局人員已先將過期食品封存，待負責人說明後再依違反《食安法》處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。

據了解，該頂級燒肉店號稱是由日本人開設，使用限定頂級和牛，肉品來源全是日本直送，更有部落客去踩點，光是「兩人份套餐就要3900元」，在台中燒肉店一級戰區也創下Google評論4.5顆星好評。據Google評論，6日前還有民眾前往消費且留下5顆星好評，並表示，「服務、食材、環境真的無話可說，雖然價位不低但很值得再回訪。」

▲衛生局前往稽查。（圖／衛生局提供）

不過有離職員工爆料，在該店工作期間曾多次向老闆反應過期肉品的問題，但老闆卻不重視，反而還說想法是錯的，最後無法違背良心選擇離職，並且向衛生局檢舉。

▲衛生局前往稽查發現已過期的肉品。（圖／衛生局提供）

衛生局12日前往稽查，發現許多不合格之處，包含豆瓣醬、肉品、味增、冷麵等多項食品都過期，其中也包含來自日本的飛驒牛，加工日期是2023年10月4日，有效期限則是2024年1月12日，已過期3個月。對此，衛生局人員都已先將這些過期食品封存帶回，至於是否有消費者吃下肚，後續將函文通知負責人說明後，依違反《食安法》處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。