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男炒菜愛加「1物」腦梗塞猝死!醫:比菸酒更傷血管

大陸中心/綜合報導

醫師提醒,炒菜長期放味精,比抽煙喝酒還傷血管。(圖/翻攝自搜狐網)

▲醫師提醒,炒菜長期放味精,比抽煙喝酒還傷血管。(圖/翻攝自搜狐網)

中國一名48歲的李姓男子,某天下班時突然昏倒,送醫後被診斷出急性腦梗塞,最終搶救無效身亡。他的女兒表示,父親平時做菜喜歡加味精,對此,醫師提醒,炒菜長期放味精,比抽煙喝酒還傷血管。

根據《搜狐網》報導,李男長期以來飲食口味較重,習慣在料理中添加大量味精,某天下班他突然感到頭暈目眩,下秒便昏迷不醒。隨後送往醫院搶救,經過醫師診斷,發現其腦部血管大量阻塞,造成腦中風,最終搶救無效。

李男的女兒表示,「父親平時的口味很重,在做菜的時候,喜歡加味精。」對此,醫師提醒,炒菜長期放味精,比抽煙喝酒還傷血管。長期過量攝取味精會造成體內水分滯留,導致血液體積增加、血壓升高,進而增加心臟及腎臟負擔。同時,味精中的麩胺酸鈉會引起血管平滑肌損傷,導致血管硬化、阻塞,增加腦中風風險。

李男的女兒還說,父親在患上腦梗塞前,從未做過任何體檢,甚至覺得自己的身體很強壯,沒有任何不適,唯一的問題就是血壓和血脂很高,但父親卻覺得這些症狀是肥胖導致的,便不以為意。而此次腦梗塞便是由血液凝塊造成的,其中高血壓、高血脂是造成血凝塊的重要因素。

醫師提醒,高血壓、高血脂、肥胖、糖尿病等都是腦梗塞的危險因子,應均衡飲食、定期進行體檢,及早發現及治療這些疾病,以降低腦梗塞的風險。

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