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抓到了?錢都菜盤有蛞蝓!北市衛生局急稽查揪「5大缺失」令限期改善

記者簡浩正/台北報導

錢都火鍋店被民眾發現白菜上有活生生的蛞蝓。(圖/翻攝自Dcard)

▲錢都火鍋店被民眾發現白菜上有活生生的蛞蝓。(圖/翻攝自Dcard)

日前1名民眾在網路上爆料,錢都火鍋也被民眾發現白菜上有活生生的蛞蝓,還反諷的說「台灣的食安就交給蛞蝓來守護了」。對此,北市衛生局今(24)日已實際前往該店查核,雖未在食材中發現異物,但查獲冰箱內食材未覆蓋等5項衛生缺失,已開立限期改善通知單,若複查不合格將依《食安法》開罰,最高可罰2億元。

該網友在Dcard發文,前陣子有蛞蝓壽司新聞事件,結果去錢都內湖IKEA店用餐,發現有一隻活著的蛞蝓爬在白菜上蠕動,原PO還反諷的說「台灣的食安就交給蛞蝓來守護了」。看到文章的網友則留言說「食物都要煮熟再吃」、「這年頭去餐廳還要自己把食材洗乾淨」、「壽司比較誇張,畢竟要直接入肚了」。

北市衛生局至錢都該店稽查,發現爐台不清潔、冰箱內食材未覆蓋等缺失。(圖/北市衛生局提供)

▲北市衛生局至錢都該店稽查,發現爐台不清潔、冰箱內食材未覆蓋等缺失。(圖/北市衛生局提供)

北市衛生局食藥科長林冠蓁下午表示,衛生局今日已派員稽查,業者產品責任險在效期內,另針對現場人員衛生、病媒防治、作業場所加強查核,現場未見食材內有異物;但查獲廚房入口處門簾及爐台不清潔、冰箱內食材未覆蓋、員工個人物品未專區儲放,及食品器具放置在地面等衛生缺失。

她說,針對衛生缺失部分已開立限期改善單,令業者於5月27日之前改善完成,複查如仍不符規定,衛生局將依違反《食安法》開罰,可處6萬元以上2億元以下罰鍰。

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