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醫示警「5吃法易得糖尿病」 愛吃吐司、饅頭都上榜

生活中心/張家寧報導

吐司是不少民眾早餐的首選。(圖/翻攝自pixabay)

▲吐司是不少民眾早餐的首選。(圖/翻攝自pixabay)

現代人健康意識抬頭,因此相當注重飲食,就怕一不小心吃出疾病。對此,有醫師就列出5種容易罹患糖尿病的吃法,並點名3常見主食長期攝入恐增胰島素阻抗的風險,不可不慎。

前國泰醫院急診主治醫師、現任減重專科醫師陳威龍日前透過YT頻道發布影片,示警「這5種吃法很容易得糖尿病」,第一就是過量飲食,過量飲食會使得胰島素會不斷分泌,久了容易產生胰島素阻抗和高血糖。第二為長期攝取高精緻澱粉食物,例如白吐司、饅頭、麵條等,長期攝入可能會增加胰島素阻抗的風險。

第三則是每天一杯手搖飲,陳威龍提到,手搖飲除了含糖量高以外,也容易引起血糖的大幅波動;第四是三不五時吃下午茶,像是蛋糕、餅乾等都是高碳水、高糖、高脂肪「營養價值偏低的食物」,攝入過多這類型食品,可能會導致血糖大幅的上升。

最後是膳食纖維攝取不足,陳威龍表示,現代人常常外食,很難確保獲取足夠的膳食纖維,膳食纖維不僅可以增加飽足感,還可以減緩人體吸收糖的速度,有助於降低血糖的波動。為此,陳威龍在影片最後提醒,養成健康飲食的良好習慣,在於每天攝入的總量不超標且營養比例要均衡,避免只吃單一食物。

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