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35歲就敗腎 「2類食物」害他老如翁!醫嘆:很多人中

記者施春美/台北報導

醫師洪永祥表示,一名35歲男子愛吃甜食、油炸食物,加上不良的生活習慣,使其腎功能如老翁一般。(示意圖/pexels)

▲醫師洪永祥表示,一名35歲男子愛吃甜食、油炸食物,加上不良的生活習慣,使其腎功能如老翁一般。(示意圖/pexels)

不正確的飲食會讓人快速衰老,包括器官與外觀!腎臟科醫師洪永祥表示,一名35歲男子外觀老如60多歲,因泡泡尿就診,檢查發現,除了有三高外,腎功能也比實際年齡老30歲,因男子有菸酒、熬夜等壞習慣,且愛吃甜食、油炸食物,且不愛運動等。經改吃富含硫化物、茄紅素、維生素A、C、E等食物後,半年腎功能逐漸恢復,外表也顯年輕。

洪永祥在健康節目中表示,上述男子年僅35歲,但卻禿頭,臉上滿佈老人斑,宛如60多歲的老人,就診主訴是泡泡尿。一系列檢查後發現,男子有蛋白尿問題,且血壓、血脂、血糖均偏高,即所謂代謝症候群,「除了會造成全身血管老化,讓外表顯得非常蒼老。」

他表示,男子的腎功能很差,腎絲球過濾率僅65分,「30幾歲應該要有90至100分,但男子僅有65分,相當於60多歲人的老腎臟。」

洪永祥表示,他勸誡男子務必移除老化的因子,包括戒除菸酒、熬夜、不運動的習慣,另要戒吃油炸食品、甜食。此外,要多吃些抗氧化、抗老化的食物,例如含琉化物、硒、茄紅素與維生素A、C、E食物。男子照做後半年,腎絲球過濾率就逐步上升,腎功能有所好轉,人也較顯年輕。

洪永祥說,不良飲食與作息會增加體內的自由基,多吃抗氧化食物則有助清除體內自由基,他列舉6大類食物。

1. 硫化物:幫助身體合成穀胱甘肽,消除自由基,幫肝腎排毒。富含的食物有十字花科類蔬菜、藍莓、洋蔥、蒜、韭菜、蔥等。

2. 硒:協助穀胱甘肽抗氧化,清除自由基。富含食物有堅果、海鮮、肉類等。

3. 茄紅素:具有高氧化能力,可預防心血管疾病,提升免疫力。富含食物有番茄、木瓜、紅椒等。

4. 維生素A:強大抗氧化劑,有助視力維護。富含的食物包括橘黃色蔬果、奶類與肝臟等。

5. 維生素C:有助免疫系統,能對抗清除自由基。富含的食物包括芭樂、柑橘類、奇異果等。

6. 維生素E:能預防衰老、增強免疫力,並具抗凝血功效。富含的食物包括芝麻、葵瓜子、橄欖油、亞麻仁油、菠菜、蛋黃等。

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