記者蔡宥嫻、岩祐安/台北報導
知名火鍋店海底撈推出小包火鍋湯底,方便民眾在家也能自己煮來吃,但近日有網友發文,他到海底撈用餐時拿出海底撈在外販售的湯底闖關成功,現省200元,但留言區一面倒,認為原PO行為不太妥當;對此海底撈也發出聲明,禁止顧客自行攜帶鍋底食材。

店員:「幫你擺一下,待會可以先拍照 。」
濃郁湯底端上桌,喀擦喀擦手機先吃,海底撈深受台灣民眾喜愛,不過近日有網友異想天開,自行攜帶湯底前往用餐。網友發文寫下,到海底撈用餐,自行攜帶39元湯底包,一開始被店員告知不能自己帶食材,但他反問這是你們自己賣的湯底,店員詢問後說如果是自家鍋底可以,該網友文末寫下現省200塊,並稱讚服務真的非常好。

民眾:「那你就在家裡吃就好,就不用去海底撈吃。」
民眾:「不太好吧,畢竟在那邊服務的人,都還滿辛苦的,然後又要清理,你們自己帶過去的垃圾。」
民眾:「都到人家那邊消費了,應該要點那邊的鍋底,(自己帶的話)食安要自己負責嗎。」

民眾普遍認為,自行帶湯底行為不太妥當,網路上也掀起討論,文章也釣出自稱海外店員說,自帶食材要簽切結書,至於湯底真的很多人問到底能不能帶。
海底撈店員:「目前我們公司已經下規定說是不行的,如果要來用餐的話,只能點店內的鍋底,如果買我們的鍋底,是沒有辦法自己下到鍋裡面的。」

早在2017年,海底撈曾經宣布歡迎客人自帶食材,不收取額外費用,但實施將近2個月,就以食品安全為由宣布停止,如今又傳出攜帶湯底風波,海底撈嚴正聲明,不管是食材或湯底都不開放民眾自行攜帶,至於網路文章恐怕是單一個案,後續會再向門市釐清狀況。