香菜變奢侈品？菜販揭每公斤飆千元天價　三星蔥也漲「4天漲逾200元」

記者柯美儀／綜合報導

▲豪雨衝擊蔬菜收成、菜價，香菜價格甚至喊出每公斤1000元。（圖／資料照）

先前受到颱風影響，加上近日中南部豪雨肆虐，蔬菜價格飆漲，菜販廖炯程感嘆，颱風前香菜每斤僅80元，颱風過後一度飆至400元，北農拍賣甚至出現每公斤高達1000元的行情；除了香菜價格飆漲，宜蘭三星蔥價格也連日飆升，重創小吃攤販及相關產業。

廖炯程日前在臉書發文表示，許多人最近吃豬血糕、大腸麵線都覺得少了點靈魂，這不是味覺出問題，而是因為「香菜消失了！」

廖炯程指出，颱風來之前香菜一斤價格80元，颱風過境後一斤一度飆漲到400元，北農拍賣更出現每公斤1000元，讓他忍不住直呼現在香菜已成為消費者「買得起但吃不到」的奢侈品。

廖炯程說，對於喜愛香菜的民眾而言，這段日子只能無奈地詢問「老闆，香菜呢？」他無奈地說這波香菜斷線的情形預計還會持續一段時間，呼籲支持香菜的民眾要再多些耐心，等到產量恢復時，就能夠重新回到麵線湯頭之中，「香菜從來不是配角，它只是在等一個華麗回歸的時機罷了。」

貼文引起不少婆媽共鳴，「真的，麵線、肉圓又不見香菜了，香菜控的我在市場看到一小把沒幾株50元買不下手」、「突然覺得『香菜』應該改名叫『天菜』了」、「早上整個市場找不到香菜的蹤跡」。

不只香菜漲翻天，宜蘭三星蔥價格也連日飆升，7日每公斤拍賣價約200元，9日漲至約295元，10日更衝上415元，短短4天就漲超過200元，相當驚人。