記者鮑琇微、李汶諭 / 台北報導
全台葉菜類存量吃緊,價格仍居高不下,不過「菇類」漲幅相對平穩,也成為民眾的熱門選擇買氣增加,市場裡不少菜商也把「蕈菇類」擺到醒目的位置,增加銷量;而北農為了因應飆漲的葉菜類價格,也在連鎖超市雙北239個通路,限時7天推出13種蔬菜的特賣專區,為民眾稍微減輕荷包壓力。
菜類存量吃緊,價格居高不下,「菇類」成為民眾熱門選擇。一早走進菜市場菜籃族已經就定位,人潮比起平常反而略顯冷清,原因離不開飆漲的菜價。
民眾:「其實我買菜不看價錢,看價錢多難過啊。」
記者:「原來是隱形富豪。」
民眾:「沒有,看價錢就別吃了。」
根據北農8月15日蔬果批發價的上價來看,以每公斤為單位青蔥400元,韭菜黃、地瓜葉等分別也來到330元和110元,葉菜飆漲,菜攤上香菇和豆芽菜也都變成熱門品項。
北農蔬菜批發價,蔬菜每公斤價格。民眾:「其實草菇的價錢滿穩定,就是也不會太貴,就是滿穩定他不會跟著颱風天,因為它是蕈菇類嘛。」
市場菜販:「豆芽菜其實他沒有漲價,可是他,對,滿多人買的。」
溫室栽植的菌類比如香菇、杏包菇等,一包都是銅板價,保存時間也相對長,攤販搶客乾脆把菇類都擺在最顯眼的位置。想吃平價蔬菜,在連鎖的銷售通路還有這選擇。
超市裡特闢專區,北農在雙北239間連鎖超市推出為期7天13項蔬菜的優惠價,民眾也能透過北農線上電商選購優惠的蔬菜箱,13種品項699元每天限量300箱。
民眾:「我覺得比平常,有便宜一點。」
民眾:「應該會吧,比較便宜一點,現在青菜比較貴,買一些菇類什麼的。」
熱門菇菇像是鮮香菇、袖珍菇等一包特價36元,3包則是99元,其中不少菇類都有促銷價。
北農限時便宜菇價格。農糧署蔬菜及種苗產業組長傅立忠:「預估最快是在8月下旬,空心菜就可以陸續採收上市,供應量也會逐漸回穩。」
民眾盼望菜價盡快回穩,葉菜類供應量恢復到過往水準前,溫室菌類也成為熱門選擇。