小心胃癌！營養師曝「這3類食物」比辣椒更傷　1族群千萬別吃

生活中心／張尚辰報導

你是否常常在吃完飯後出現「胃脹氣」、「火燒心」甚至「胃食道逆流」的狀況？營養師敬鈞表示，有三種食物比辣椒更傷胃，就算再想吃也要戒掉，其中包含各類油炸食物、醃製物、精緻糖食品等，尤其是三高族群需要特別注意，如果想保護胃，這些東西一定要少吃！

敬鈞近日在IG發布Reels，指出如果常常在吃完飯後感到胃脹氣、火燒心或是胃食道逆流，那一定要改變飲食方式，若想保護胃，以下3種食物，千萬不要碰。

1.各種油炸食物

包含鹹酥雞、地瓜球、甜甜圈等，這些高油脂食物需要更長時間進行消化，大部分人會因為消化不良而引起胃脹氣，再加上炸物和調味料的成分會刺激胃酸分泌，建議改成氣炸、蒸、烤的料理方式。

2.醃製物

醃製物品都伴隨大量的糖和鹽，以方便保存和調味，像是泡菜、蜜餞、香腸、鹹蛋等，如果攝取到大量的糖鹽食品，會導致胃發炎或胃潰瘍風險，特別是三高族群要特別注意。

3.精緻糖食品

咖啡、甜食都是刺激性食物，長期下來容易破壞腸道健康，影響代謝，引起肥胖，造成胃食道逆流，如果想保護胃，就少吃這些食物，改成天然食材，降低加工品攝取。