蛋蛋的憂傷...彰化雞蛋貨車超商前翻覆　蛋碎光馬路成金黃大道

社會中心／陳沛瀠報導

彰化縣昨（10）日發生一起車禍，一輛載滿雞蛋的小貨車跟機車發生碰撞，載著蛋的貨車直接側翻，機車騎士受擦傷，貨車司機則沒有受傷，事故原因仍有待調查。

這起意外發生在昨晚6點半左右，貨車側翻的時候，載運的雞蛋也跟著碎光，蛋液漏的滿地都是，吸引了許多路過民眾的目光。

載著雞蛋的貨車側翻的地點就在沿海路3段的超商旁，超商前的馬路幾乎被蛋液鋪成金黃色，場面相當壯觀。

網路上有家事達人教學，如何快速清掉雞蛋液，先倒入大量粉狀物體，如鹽巴、麵粉、太白粉，使蛋液吸附在粉末上凝結成塊，再將結塊的蛋液與粉鏟起，如果蛋液量大的話還需要以溫水加洗碗精沖洗地面，防止雞蛋中的脂肪和蛋白讓地面變滑，最後如果大量雞蛋一次打碎的話，用白醋跟水1:1的比例洗過地面，就能有效壓過蛋腥味。