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全部純天然!北車漸層特調 IG打卡新熱點

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記者馮珮汶/台北報導

漸層飲料近來在IG上掀起一陣炫風,到處都可看到各種顏色的漸層飲品,相當夢幻。而其實發明漸層飲料的始祖,是2位熱愛珍珠茶飲的留學生,回台灣打造結合本土及歐美時尚元素的品牌,從去年5月創業至今吸引不少大批粉絲,已經在東區、信義展店,最近更進軍台北車站補習班南陽街,新店面的內用區設計得相當別出心裁,可以在裡頭或坐或臥,而店家6月也將推出2款全新飲品搶攻少女心。

▲今年29歲的Young從海外歸國回台開創漸層特調,目前已擁有3間店。(圖/記者馮珮汶攝)
 

今年29歲的歸國留學生李雨陽Young,去年5月和朋友一起創辦了Bobii Frutii這間茶飲品牌,主打珍珠水果特調,首創漸層茶飲立刻在東區引發排隊熱潮。Young說,其實在留學時就在許多國家嚐過各式各樣的珍珠特調,但口味實在差強人意,後來歸國決定打造屬於自己的品牌,加上是念設計出身,對於空間設計、飲品、美感要求相當完美,因此3年前開始規劃,終於在去年5月在台北東區開了Bobbi Frutii。

▲台北車站南陽街的店面座位設置相當別緻。(圖/店家提供)

五顏六色的珍珠、果凍搭配上粉嫩色系的冰沙,立刻成為少女們IG、臉書上打卡新寵兒。不過許多人一開始會好奇這些顏色都是使用色素製成,對此Young說,店內都是主打天然食材、以新鮮水果、台灣茶、甚至日本宇治抹茶,搭配上手作珍珠調配出繽紛色調,就連彩色的珍珠都不會使用人工色素或香精,這也是為什麼定價比起同業來說要高出許多。

▲北車店6月將推出季節限定的飲品,此為美好時光。(圖/記者馮珮汶攝)

▲北車店6月將推出季節限定的飲品,圖左為紫晞佳人、圖右為美好時光。(圖/記者馮珮汶攝)

目前飲品種類有多達50種,售價在40到150元間、均價大約80元上下。而店內販售原味、黑糖、藍蝴蝶口味的珍珠,並不定時推出季節限定款,另外在新開的北車南陽店更會在6月推出2款全新飲品,還會隨著時間改變顏色的特調,分別為美好時光與紫晞佳人,一款為冰沙一款為茶系列飲品。

▲不少人經過都相當喜愛這樣的空間佈置,在這裡打卡拍文青照。(圖/記者馮珮汶攝)

▲不少人經過都相當喜愛這樣的空間佈置,在這裡打卡拍文青照。(圖/記者馮珮汶攝)

特別的是,位於南陽街的概念店,Young發揮設計所學,以劇場為核心設計出具有互動性的階梯式克席座,可以在這裡輕鬆地喝飲料、聊天都不限制用餐時間,最近也成為許多人進來必PO的打卡背景圖。

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