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台中少一味!賣太陽餅兼算命 老店天水雅集吹熄燈號

新聞台
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記者朱淑君、江濬禓/台中報導

台中太陽餅知名老店天水雅集驚傳倒閉,從今年3月起3間店鋪陸續吹熄燈號,最近很多人都看到工人陸續拆下招牌,店面也拉下鐵門。天水雅集已經有超過20年歷史,跟其他家太陽餅老店業者最大的不同,天水雅集的老闆娘本身是密宗上師,會在店內2樓的佛堂內幫人算命,是台中糕餅業的傳奇人物。

不敵大環境! 知名太陽餅"天水雅集"熄燈

▲台中特產太陽餅是很多遊客必買的伴手禮。

台中特產太陽餅是很多人來到這的必買伴手禮,但現在其中一間知名老字號驚傳倒閉。這間知名老店原本開在台中自由路二段,是糕餅業的一級戰區,不過目前卻大門深鎖,連招牌都拆了,只剩下4個小字。

不敵大環境! 知名太陽餅"天水雅集"熄燈

▲老店天水雅集拆了招牌,只剩下4個小字。

天水雅集已經超過20年,選在「台中糕餅街」開業,不只太陽餅,還有申請專利的龍睛酥都是排行榜的常勝軍,傳統老品牌一共有3間分店,不過從今年3月開始,陸續將3間店面關閉,工人拆除招牌,正式宣告老店走入歷史。

不敵大環境! 知名太陽餅"天水雅集"熄燈

▲天水雅集拉下鐵門,驚傳倒閉。

附近民眾:「因為外地人都會查說台中哪邊比較有名,如果來這邊看到它沒有開的話,可能會覺得有點失望。」民眾聽到這個消息多半覺得很惋惜,其中會倒閉的關鍵原因就是經濟壓力。

阿明師太陽餅負責人林祺海:「譬如陸客不來啦,本身好像食品方面也很多元化。」

太陽堂太陽餅負責人莊乃慧:「我想他們也是非常不得已啦,不然對一個老店來講,要熄燈也會有很多不捨。」

不敵大環境! 知名太陽餅"天水雅集"熄燈

▲天水雅集的老闆娘過去還會幫客人算命。

其實天水雅集和一般太陽餅很不一樣,內部擺放許多神像,像個小佛堂,而且過去老闆娘還會幫人算命,有許多人深信不疑紅極一時,天水雅集最終吹熄燈號,回憶中的老味道也正式宣告走入歷史。(整理:實習編輯吳姵諭)

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