台南「百年包子」慈禧也吃過？王浩一遭批亂寫歷史

記者李世泓、陳嘉筠／台南報導

台南文化界名人王浩一才剛獲得金鐘獎「最佳生活風格節目主持人獎」，不過日前他介紹台南一家百年包子店卻引發爭議。因為文章中介紹這家有150年歷史的萬川號，包子可是被慈禧認可，但網友卻指出150年前慈禧太后不太可能吃過萬川的包子。王浩一事後也解釋，可能是撰文者誤解他的意思。

▲萬川號包子遠近馳名。

蒸籠冒出熱氣，一顆顆圓圓飽滿的包子，但內餡才是關鍵。萬川號店員：「我們的蛋黃是天然的。」這就是台南萬川號最知名的肉包，因為老店已經有150年，從同治10年傳承至今，不料卻引發討論。

▲清朝同治10年就創立的萬川號，已經有150年的歷史。

文化名人王浩一：「100多年前的，真的就是這個味道。」文化名人王浩一日前拍片介紹萬川號的百年包子，卻因為網路文章中，「同治年間就是慈禧太后掌權時期，慈禧認可的味道至今還吃得到耶」，這段話被網友打臉不可思議。因為150年前台灣的包子要如何運到慈禧嘴裡？難道慈禧平日用膳，傳說有上百品，其中一道就是萬川號包子？王浩一解釋說，可能是撰文者有誤解。

▲有網友質疑，慈禧應該是不可能吃到萬川號的包子。

文化名人王浩一：「用比較詼諧的方式講，就是慈禧那個年代的東西，我的意思就是這麼簡單。」王浩一強調沒說過慈禧吃過萬川號包子，完全是文字有瑕疵，才會引發誤會。

▲王浩一澄清，說是撰文者誤會了。（圖／鏡傳媒影音-Video Hub）

顧客：「知道好久，不曉得多久，常常來買。」事實上這家包子也只打出百年老店，強調百年前配方、滋味從沒改變，老顧客全衝著古早味而來。至於慈禧有沒有吃過，似乎也不重要。