三立新聞／綜合報導
一名民眾到花蓮12道菜共2萬4千元，嚇壞民眾，但怎麼樣才不會吃到貴到嚇死人的熱炒店，其實可以參考熱炒店、海鮮店都會賣的三樣指標，包括海瓜子、時蔬、和啤酒的價格，因為如果這三樣賣的便宜，通常價格差很大的龍蝦、石斑魚也不會賣的太貴！
把海瓜子丟進鍋子大火快炒，海瓜子紛紛打開殼吐出白肉，再加蔥蒜和九層塔，熱炒必備菜色炒海瓜子和炒高麗菜，千萬部要小看這兩道菜色，因為比較它們的價格就可以大概知道這間餐廳的消費水平在哪裡。
海瓜子一盤一百的熱炒店，市價高低落很大的波士頓龍蝦一斤賣980元；而海瓜子一份賣150元的熱炒，波士頓龍蝦也比較貴一斤1120元，一斤約差了40元。
高麗菜賣70元的熱炒店石斑魚一兩61塊左右；而澎湖海鮮直送的餐廳，大份高麗菜要200元，販售的野生石斑換算下來一兩約75元明顯比較貴。
波士頓龍蝦價差可高達700元，石斑一斤就差了1000元，還有鮑魚售價一顆高低價差也有100元，吃熱炒避開黑店小撇步，可以先問海瓜子、時蔬和都會銷售的啤酒的價格，就能知道海鮮到底賣的貴不貴。（整理：實習編輯賴銘芳）
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