問題其實在這裡!鳳梨王子:不要再喊什麼全民吃香蕉鳳梨

記者李鴻典/台北報導

因天熱導致部分水果盛產,像是鳳梨、香蕉產地價格都大跌,不過,有「鳳梨王子」之稱的農夫楊宇帆說,「同樣的老梗劇情,你看膩了嗎?」、「不要再喊什麼全民吃香蕉鳳梨,政治人物拜託也不要做秀開記者會,以為吃吃幾個香蕉你個芭樂,全民就會跟你總動員嗎?」他也提到,重點是什麼,政府要鼓勵發展農企業。

台東鳳梨價格不如預期 縣府員工訂購(1)台東早生鳳梨採收和西部鳳梨量產撞期,價格不如預期,台東縣政府除了和飯店業者幫忙銷售,縣政府員工也訂購5000多顆鳳梨,5日運到縣政府。中央社記者盧太城台東攝 107年6月5日

▲圖/中央社

楊宇帆近日表示,每隔一陣子,就是這種農產品價格崩盤的消息,於是全國總動員,消費者跟企業聯手搶救,媒體又要炒話題說盤商壟斷哄抬價格,農民出來幹譙政府,「在野黨搭順風車打落水狗抓到機會接著幹,然後國軍弟兄拚命吃,政府官員出來開記者會鼓勵大家多吃水果」。

楊宇帆指出,農民要政府出面談外銷,外銷可不是裝箱請宅配來收件,那麼簡單;臨時跑出這麼多水果,哪來的人力去分類選別,「然後台灣目前只有垃圾不落地,我們的競爭對手是做到水果不落地,全程冷鏈物流低溫處理,避免水果受損,或是過程受到感染,反觀........ 」

「如果政府真的有談成了外銷,那叫做政治,檯面上政府幫助了農民,檯面下,政府肯定要犧牲某些利益,不要說社會險惡,江湖就是這樣運作的,你知道曾經有外銷到中國的水果,直接倒進海裡的嗎?」

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▲圖/農委會

楊宇帆說,不要再喊什麼全民吃香蕉鳳梨,政治人物拜託也不要做秀開記者會,「以為吃吃幾個香蕉你個芭樂,全民就會跟你總動員嗎?農民也要念一下,價格不錯你就一直種一直種,阿現在種太多了,你說怎麼辦?政府也都有說不要種太多,怎麼都沒有人要把農民抓起來『共咖稱』」。

也不用去抓什麼菜蟲還是邪惡盤商,那都不是重點,各行各業難免會有老鼠屎。楊宇帆認為,重點是什麼,政府要鼓勵發展農企業。台灣都是以小農為主,『產業』若是沒有辦法企業規模化,就沒有辦法升級,沒有辦法機械化,沒有辦法降低成本,隨著人力愈來愈少愈來愈老,這個產業只會漸漸走向夕陽,「國外採收鳳梨都用機械手臂了,我們台灣都只能用六十歲的人工手臂,那些所謂的土地情感或是農民辛苦的畫面,都是產業停滯沒有發展,所帶來的悲情啊」。

「不要跟我說什麼小農自產自銷利潤比較好,對於『產業發展』來說,那是幹話,我是檯面上看似不錯的案例,但也是最負面的案例,基本上我是不太鼓勵自產自銷,為什麼有那麼多農業品牌的故事,因為媒體很好操作,政府很好拿出來當政績,民眾很好理解」。

夏天水果價格下跌(2)台灣近期香蕉、鳳梨都產量過剩、價格下滑,雖然台東產期稍晚於西部,但目前開出來的鳳梨跟香蕉一級果產地收購價都已掉到每公斤新台幣6元左右,跟往年平均鳳梨每公斤10元以上的價格相比,農民成本根本無法回收。中央社記者盧太城台東攝  107年6月1日

▲圖/中央社

「但是鄉親啊,自產自銷佔了產業的幾趴我是不清楚啦,我不是數據達人,但肯定是非常非常低,系統性的問題始終沒有去解決啊;沒有我這個鳳梨王子,大家還是可以在賣場菜市場買到鳳梨,但萬一今天產業逐漸走向滅亡,還是可以買得到鳳梨啦,可能就東南亞的,比較不好吃這樣」。

楊宇帆強調,政府該做的,是好好的扶植優良的農企業,讓他們可以成為農民的靠山,「這是個高度分工的社會,生產者就是負責把品質給顧好,由農企業這邊去做好生產規劃、開發市場、提供機械、後段加工,整合各個農民的需求,才能跟廠商大量叫貨,壓低生產成本(疑!?我以為這是農會該去做的),農民要團結,團結勁有力」。

楊宇帆進一步指出,食農教育也該去扭轉,不是說去田裡插秧校園種菜不好,只是,那不是農業啊,現在哪有農夫還在手插秧,都是打電話叫插秧機,在那邊一直讓小朋友體驗手插秧農夫好辛苦,只是在傳遞這個產業長久以來都沒有長進的訊息;能不能讓小朋友更了解產業真實的狀況,真實認識各個季節的農產品,價格如何,為什麼變化,哪些食物國外來的,「不要再說台灣農業很進步,產業是包含整個上游的研發到最終端的銷售,我們,還有非常大的進步空間」。

格外品香蕉去化 高雄市兩天收44噸農委會農糧署在高雄市旗山等地區收購格外品香蕉,兩天來已收購約44噸,集貨場內堆滿比人還高的青蕉格外品,人員忙進忙出,希望可以加速去化,以穩定市場價格。中央社記者王淑芬攝 107年6月8日

▲圖/中央社

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