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搶救鳳梨農大作戰!中油收購2萬斤 農糧署促做果乾外銷

新聞台
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記者廖國雄、張晃旼、翁郁雯/綜合報導

進入鳳梨盛產期,擔心產地價格持續下修,立委協調中油加入賣鳳梨行列。第一階段預計以每斤10元價格收購2萬斤鳳梨,鋪貨到全台100個直營或加盟加油站販售。其實鳳梨加工品也不斷推陳出新,有業者製作新鮮果乾打開外銷通路,果農也自行研發獨門果乾鳳梨巧克力,以及鳳梨牛軋糖,讓鳳梨吃法更多元。

▲鳳梨加工品推陳出新,吃法更多元。

鳳梨對半切開香氣四溢,果肉成熟多汁,進入產地盛產期就怕價格不如預期。立委陳明文:「我這幾天特別拜託中油來幫我們收購,替我們嘉義的鳳梨農民幫忙賣鳳梨。」聽到嘉義產地農民心聲,鳳梨多元行銷管道啟動。中油全台直營加盟點不只能加油還能買水果,協調中油加入救火隊關懷果農。

▼▲中油收購以每斤10元價格收購2萬斤,在加油站販售。

第一階段以每公斤10元收購2萬斤,分配到全台100個直營或加盟加油站,幫助嘉義鳳梨農民。農糧署到嘉義產地了解產銷現況,啟動調節機制,預計媒合加工業者收購300噸鳳梨。每公斤以8元收購,無論是鳳梨酥內餡、果乾或是做成果汁,設法輔導果農。

鳳梨果農:「加工果啟動的話,照理說也不會浪費。」新鮮鳳梨切片,經過40到50度烘烤製作果乾,屏東就有多家業者把台灣本地鳳梨烘焙成鳳梨乾,吃起來濕潤保留原味,品質好甚至還外銷到國外。

▼▲將鳳梨片烘烤製成果乾。(圖/翻攝自果蒔制研所YouTube)

果乾業者:「那我們把它製成果乾,製成農產品的農產加工品,它在出口的部分就會相對比較簡單多了。」還有果農發揮創意,自創獨門果乾巧克力或鳳梨糖果,全方位進行搶救果農大作戰。(整理:實習編輯王世盈)

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