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另類職災?!研究揭:越認真工作的人越容易發胖

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生活中心/綜合報導

上班族時常一上班就一路坐到下班,很少起來活動身體,一下班又希望犒賞自己,宵夜、聚餐熱量高又難消化,如果不趁空閒時間多運動,身體就會漸漸「橫向發展」,現在有一項研究推論「越認真工作的人,越容易發胖」。

▲越認真工作的人,越容易胖。(圖/Pixabay)

英國布裡斯托爾大學找了44個人進行實驗,將所有受測者拆成兩組,一組是專心吃飯,另外一組則是一邊吃飯一邊玩牌,在研究中發現,一邊專心吃飯的人反而吃的少,而另外一組在玩牌的人在不知不覺之中就攝取了過多食物,不過他們並沒有發覺,因為玩牌時分散了注意力;事後詢問玩牌的實驗者剛剛到底吃了什麼,他們一時還無法回答,飲食方式錯誤,就是變胖的主要原因。

相同的道理推論到一般上班族,只要有一邊工作一邊吃飯,狼吞虎嚥的飲食習慣,除了讓自己的胃受傷外,也不自覺攝取過多熱量,反而讓肥胖上身;建議上班族在飲食上可避免高油脂攝取,選擇健康油類,另外每天需要的白飯可用糙米、黑米替代;蔬菜的攝取量一天需要500克左右,以深色蔬菜佳;肉類的攝取可選擇較低脂的雞胸肉、瘦牛肉、魚肉等等,打造健康的飲食習慣,才不會讓肥胖找上你。(整理:實習編輯李玓穎)

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